얼마전 메일화면에 떴던걸 찜해뒀다 잉글리쉬 머핀 해먹고는 탄력 받았습니다
모양은 그렇게 이쁘지 않았지만, 담백하고 맛나더군요
사서 꽂혀있기만했던 제빵책을 다시 들여다보며 어떤걸 해볼까 눈독들이고 있어요
근데 옥수수가루가 들어가는 빵을 보면서 궁금해집니다
옥수수가루와 옥수수전분은 다른건가요?
그냥 옥수수가루가 따로 있다면 gmo에 대해서도 생각해야 하니까요
같은거면 좋겠슴다... 한살림에도 파니까... ^^
요리물음표
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옥수수가루
풍경 |
조회수 : 2,176 |
추천수 : 33
작성일 : 2008-09-01 00:50:20
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 클라라슈만
'08.9.1 1:38 AM네 달라요.
옥수수전분은 콘스타치라고 부르기도하는데, 커스터드 만들때 사용하는 것 같아요.
일반 전분과 비슷하고요. 색이 하얗습니다.
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