검은콩가루 만들어서 먹으려고 하는데요,,,

[똘똘이]

시골에서 보내 주신 쥐눈이콩이 많이 생겨서요,
밥에 넣어서 먹는 보다 가루로 내서 우유에 타서 먹으면 어떨까 싶은 생각에 글 올립니다.
방앗간에 가서 빻아 달라고 하면 빻아 주겠지만,
그전에 집에서 익혀 가야 하는 건가요?
참기름짜듯이 방앗간에서  볶아서 빻아주나요?
그리고 그렇게 가루 내서 우유에 타서 먹어도 되는 건지 모르겠네요.
우유에 타서 먹는 것이 아니더라도 혹시 밀가루를 대신해서
쿠키같은 간식에 사용할 수도 있을지 궁금합니다.
답글에 미리 감사드립니다.

[나리]

방앗간에서 볶아서 빻아줘요.

[클라라슈만]

두유나 우유에 타거나, 미숫가루 등에 넣어 드시고요.
그래도 잘 안줄면, 약고추장이나 쌈장 만들때 넉넉히 넣으면 덜 짜고 고소하고 맛있더라구요.
저도 엄청 만들어뒀다가 나눠주고 이렇게 사용하면서 쓰고있어요.
그럤더니 이제 700미리 믈통으로 하나 정도 남았네요.