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요리물음표

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먹다남은 장아찌 국물요......

| 조회수 : 1,358 | 추천수 : 11
작성일 : 2008-08-01 12:50:55
안녕하세요. 더운 여름 다들 어떻게 지내고 계세요?
여기는 부산이어서  일기예보를 보면 다른 곳 보다는 덜 더운것 같은데
그래도 덥내요.  
큰 무우가 2개가 생겨 매운고추 넣고 장아찌 해 먹으려구요
작년에 갖은 야채 넣고 장아찌를 해 봤는데  아삭아삭한게 무우가 제일 맛있더라구요.
그련데 작년에 담았던 장아찌국물을 보태어서 끓여 담아도 괜찮을까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혀니맘
    '08.8.1 5:02 PM

    더 맛나지않을까요? 저흰 무는 잘 안먹고 양파가 가장 인기였어요^^

  • 2. 김명진
    '08.8.1 5:03 PM

    좀 짜게 간해서 끓여 주므세요. 이를테면 간장과 소금을 적당히 추가해서요. 그리고 몇번 졸여 내듯 끓여 달임 하시면 좀 나아요...맛은 더 좋아질때도 있고 좀 나빠질 떄두 있구 그러드라구요

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