잣죽쑬때

[납작이]

잣죽쑬때 처음엔 걸쭉하게 저어지다가 어느 순간

풀어져서 묽은 물처럼 점성이 없어지는데

무얼 잘못한 걸까요

갤챠 주세여

[똥줄의 숲]

혹시.. 중간에 소금넣거나, 아니면.. 간보셨나요?
입에 댔던수저나 주걱을 죽에대면.. 침때문에 풀어져 버립니다. 소금을 넣어도.. 그렇고요
전 죽쑬때... 한번이라도 입에댔던 도구는 바로 설것이해요.

[딸부자집]

위분처럼 간을 하면 점성이 풀어진답니다..그러니 간을 하시면 안되요..

[하백]

간보실려고 수저로 먹어보신거 아닌가요?
그러면 죽이 물이 되버립니다
간은 따로 떠서 드시고 수저도 한번 입에 댔던것은 다시 죽에 넣으면 안됩니다

[이영희]

잣죽이 젤 심하지요..^^;;
침이 닿으면 나중에 맑은 물이 생길 정도로 풀어지지요.

소금을 넣으면 묽어지고요.

[미도리]

저는 잦죽을 자주 끓입니다. 근데잦죽은 잘풀어지더라구요. 그래도 많이 묽어지지는 않아요. 적당히 풀어져서 전 좋던데요. 넘 뻑벅하지않고........ 월래 잦죽은 그렇더라구요.