달달하게 담은 김치 어떻게....
여우사이 |
조회수 : 1,097 |
추천수 :
15
작성일 : 2008-07-18 11:21:48
220965
어제 저녁 퇴근할때 열무2단, 얼갈이 배추1단 사가지고
맛있게 담을양으로 집으로 갔습니다...
저녁준비하면서 마늘도 까고..
담을때 매실액 넣고 담는다는 생각에
매실액을 양념버무릴때 미리 넣었는데
어떻해?? 그걸 깜빡했지 뭡니까??
나중에 달고나를 조금 넣었는데
열무김치가 넘 달달해요..
어떻게 조치가 안될까요???
매운 청양고추 쪼개넣으면 매운맛에
단맛이 조금이라도 뭏일까요??
고수님들 방법좀 알려주세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.7.19 9:52 AM
뉴수가 넣으면 어떻게 할수가 없어요.
전부 행궈 내시고 다시 만들으셔도 달아요.
-
'08.7.19 6:42 PM
걍 참기름 좀 치셔서 보쌈김치다~ 생각하고 드세요. ㅠㅠ
-
'08.7.21 10:38 AM
팍익혀서 김치찌개 해먹으면 좋을것 같네요..많이 익혀서 신맛이 강해질때 ,단맛이 그것을 눌러주니.. 돼지고기넣고 찌개 해먹기 좋을것 같네요..
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