[질문] 깻잎 씻는 법과 양배추 보관 문제에 대해 여쭙고 싶어요..

[고온주의]

좋은 아침이네요..

제가 샐러드 해먹을라고  이런저런 야채들을 좀 샀는데  내공부족으로 부담이 좀 되네요..

여쭤볼 것이 2가지가 있는데...

깻잎 씻을 때  한 묶음의 양 면을 두 손으로 잡고
흐르는 물에 한장씩 깻잎끼리 비벼가면서 씻으면 되는건지와....

양배추 한 덩이가  둘로 나눠서 각각 랩으로 포장되어 있는데요..
다른 야채들 다 정리하고나니  냉장고 공간도 좀 그렇고
저 큰거 두 덩이를 또 다듬을려니 힘이 들어서
싱크대 위에 올려놓기만 했는데
냉장고에 안넣고 양배추가  요즘같은 날씨에 얼마나 버틸 수 있을지 궁금해요..

밥 해야 되는데-_-  힘들어서 잠깐 앉아있는 중입니다..
밥 해서 락앤락에 나눠담아서 냉동실에 또 넣어놔야 되는데...
평일에는 일 때문에 정신없고  주말에는 가사일로 정신이 없네요..

읽어주셔서 감사합니다...
좋은 하루 되세요~

[이영희]

전 양배추 사는날 절반 잘라서 양뱌추 김치 버무리고요.
(젤 쉬우니까 바로 버물버물...)


또 절반 잘라 스튜 끓여요.
(감자나 야채 집어 넣고 요즘 토마토 많으니...)

남어지 작은 반개는 냉장고로 넣었다 쌈싸먹기도 하고...
냉장고에 안넣으면 금방 물러질꺼예요.