황매는 언제 나오나요?

[양양이]

조금만 사다가 담가보려고 하는데 ..황매는 아직 안 나오나봐요..??

정말 몰라서 여쭤보는건데 황매는 혹시 그냥 씹어;;;먹을 수도 있나요?

아유..저장음식에 이제 눈 뜬 새댁 철없는 질문만 하고 갑니다~~^^;;

[똥줄의 숲]

1. 이제 나오기 시작합니다.
2. 지금 그냥 먹어봤는데.. 권하고 싶지 않습니다

- 이번 주말이..하지입니다. 매실의 절정기죠..
우리집 마당 매실도... 이번주말 넘어서 딸라했는데.. 제주도는 장마로 비바람이 거셉니다
비바람에 털리는 매실이 너무 안쓰러워서(아까버서;) 어제 저녁 모조리 땄는데.. 샛노란 황매랑 반쯤 노란게 대부분이고.. 청매는 거의 없었습니다.

제주도라 해도.. 마당에 볕이 잘안드는걸 감안하면, 볕 잘드는 지역에 있는 매실은..
대부분 황매가 되가고 있을거라 생각됩니다. ^^

[데이지]

매실이 잘 익은게 황매인가보군요.
진주에서 매실농장 하는데 토종매실이 많아요. 지금 거의 황매가 되어가고 있어요.
그런데 청매실은 황매가 잘 안된다고 하더군요. 좀 오래 걸리는 건가 잘 모르겠군요?
농사는 부모님이 지으시니까...