치즈케익 자를때 어떻게 잘라야 단면이 깔끔하고 이쁘게 나올까요?
전 무식하게 식칼로 잘랐더니 뭉그러지구 흉악스럽게 나왔어요 ㅠㅠ
식빵칼로 자르면 이쁘게 잘려질까요?
식빵 자를때 하듯이 식빵칼을 가스불에 살짝 달구어서 자르면 이쁘게 나올까요?
고수님들의 의견을 듣고 싶어요.
지금 치즈케익 뭉그러진것들이 무데기로 있어서 ㅠㅠ 담엔 이쁘게 자르고 싶어서 여쭈어봅니다 ^^
요리물음표
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치즈케익 자를때요..
또하나의풍경 |
조회수 : 1,689 |
추천수 : 63
작성일 : 2008-06-19 20:46:46
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 레드썬
'08.6.20 9:18 AM네~ 올리신대로 가스불에 살짝 달궈도 되구요,
뜨거운물에 잠깐 담갔다 단숨에 썰면 아주 깨끗하게 잘려요 ^^2. 또하나의풍경
'08.6.20 1:09 PM예..고맙습니다 ^^
3. 똥줄의 숲
'08.6.20 9:42 PM낚시줄있으면.. 그걸로 살그머니 눌러가며 잘라도 예쁘게 나와요.
낚시줄이나.. 무명줄, 혹은 씰크실..같은걸로(가늘면서 팽팽한 실이면 됨)
줄의 팽팽함을 유지하며.. 꾹 눌러 자르면 됩니다.
자른 자국난곳을.. 칼로 한번 더 해줘도 좋아요4. 또하나의풍경
'08.6.21 8:44 AM오옷..그런 방법도 있었군요!! 낚시광인 남편에게 낚시줄 내놓으라고 해야겠어요!!
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