맥반석(찜질방 구운)계란 만드는 방법좀 알려주세요~~

[구리구리]

검색해봤는데 오븐으로 만드는것만 나오던데요.
슬로우 쿠커로 만드는 방법이 있다고 하던데,, 좀 가르쳐 주세요~~~
외국에 사는데 갑자기 찜질방 구운계란이 너무너무 먹고싶어서요. ^^

[임부연]

오목한 냄비에 달걀을 넣고
가스렌지 아주 낮은불에.. 장시간 구우면 됩니다
..
도중에 한번 뒤집어주면 좋구요


그리고 냄비
이왕이면

열전도율 좋은 두꺼운재질,
냄비지름은 20cm 이내 짜리가 잘됩니다
그이상
넓은냄비는 잘 안되더라구요

[이은정]

슬로우 쿠커에 저도 거의 이틀에 한 번 구워 먹습니다..
애들이 달걀 귀신들이라서...ㅋㅋ
전 슬로우 쿠커 밑에 맥반석을 잔뜩 깔아놓았습니다만..없으면 패쑤~~
열을 high로 놓고계란놓고, 3~4시간 정도 구우면 색깔이 갈색의 계란이 된답니다...근데, 슬로우 쿠커의 질에 따라 약간 다른듯해요...제것보단 저희 엄마께 더 맛있게 색도 이쁘게 잘되더라구요..글구, 오래 바닥이나 벽면에 닿인 계란표면은 좀 딱딱하게 돼요...껍질도 잘 안벗겨지기도 하구요...그래서 굽고 바로 먹어도 맛있지만, 반나절 정도 슬로우 쿠커에 두었다 먹으면 적당히 껍질에 수분이 생겨 잘 까진답니다...맛있게 해드세요.....

[구리구리]

오! 두분 감사드립니다!
두가지 방법 다 해봐야겠어요.
슬로우 쿠커에는 맥반석이 없다면 그냥 계란만 넣고 구우라는 말씀이시죠?
물은 아얘 안넣는 건가요?

[Hum`ming_조크]

압력밥솥에다 처음에는 쎈불로 하다가 찌찌 소리가 나면 약불로 줄여서 한15분이나20분정도 삶아요.김이빠지면꺼내요.그럼 쫄낏하니 만나요.꼭찜질방꼐란 같아요.

[예송]

아마도 깊이 파보면 자아의 저 언덕너머 님처럼 생각하시는 분들이 많을 거예요. 하지만 우리가 이성이라는 것이 있고 합리화와 어쩔 수 없는 현실에 타협하고자 하는 마음들이 있어요. 그렇게 안갔을 때 남편 맘에 스크래치 주고 평생 시달리느니 그냥 일년에 두번 그냥 나 희생한다 라는 맘으로 한 번 바꿔보세요.

[인동초]

아니요~ 압력밥솥에 물 반컵 정도 넣고 채반 위에 계란을 얹어서 센불로, 소리나면
약불로 약 40분 정도 두세요. 김 빠지면 꺼내서 드세요. 계란 비린내 전혀 없어요.

[예송]

오늘 슬로우쿠커( 저는 미국제품 라이발? 꺼 갖고있어요)에 용기백배로 시작했는데 3시간 반을 구웠는데..반숙도 재 안되게 익어서 그냥 쪽~빨아 먹었어요 ㅠ.ㅜ 담엔 시간을 많이 둬야 할까봐요 ^^