유기농 밀가루...
한은경 |
조회수 : 844 |
추천수 :
9
작성일 : 2008-05-16 11:31:49
220090
고수님 들께 문의좀 드립니다. 집에서 가끔 호두파이를 만드는데요 평소에는 일반 박력분으로 만들다가 유기농이 좋다고하여 유기농밀가루 박력분으로 파이를 만들었는데 완전 실패였어요. 반죽이 갈라지고 가운데 부분은 익지도 않고... 왜그럴까요? 일반밀가루를 섞어야하나요? 아님 다른 방법이 있는걸까요 너무 궁금합니다. 아시는분 알려주세용^^
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