몇일전에 맥반석 계란 만드는 방법 물어봤었는데요, 슬로우 쿠커로 만들었는데 성공했답니다!
슬로우 쿠커에 물없이 계란만 넣고 강으로 해서 4시간동안 구우면서 한시간에 한번씩 뒤집어 줬는데 색깔이랑 맛이랑 진짜 찜질방 계란처럼 됐어요!
실패할것 같아 6개만 해봤는데요, 그중 4개는 잘못 뒤집어서인지 한부분만 약간 너무 구워졌는데 쫄은것 처럼 되있구 그 부분만 껍질이 잘 안까졌지만 그래도 그정도면 완전 성공이라고 봐요.
4시간동안 집안전체에 계란방귀 냄새가 진동을 했다는....
너무 맛있어서 사진찍는것도 잊고 그자리에서 다 먹어치워버렸네요.
아직 시도하지 않으신분들, 해보세요~
요리물음표
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구운 계란 시도했는데요, 성공했어요!
구리구리 |
조회수 : 3,341 |
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작성일 : 2008-05-18 16:20:31
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 카모마일
'08.5.21 11:03 PM일반압력솥에 물없이 스텐망넣고 가장약한불로 한시간해도 잘 됩니다.
저도 여러가지 해봤다가 애용하고 있는 방법이네요.
오븐에 하면 속껍질이 잘 안 까지더라구요~
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