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요리물음표

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방풍나물 어찌 조리하나요?

| 조회수 : 1,271 | 추천수 : 7
작성일 : 2008-04-02 14:20:32

방풍나물을 사오긴 했는데 어찌 조리하죠?

TV에서 삼겹살에 싸먹는건 봤는데 삼겹살 먹을 계획은 없고

나물로 먹을껀데

데쳐서 하는지 생으로 하는지요?? 양념법좀 알려주세요
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '08.4.2 3:42 PM

    저도 시장에서 살때 취나물 처럼 데쳐서 볶거나 소금,참기름 넣고 무치라고 배웠어요~

  • 2. yellowgreen
    '08.4.2 11:45 PM

    들은 이야기로는 미나리과 나물로 풍을 예방해준다고 하네요..
    살짝 데쳐서 고추장, 참기름,설탕 아주 조금 넣고 무쳐도 맛있었고 초장에 살짝 버무려도 맛있었어요..

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