고추장을 집에서 만들어보겠다고 찹쌀가루 익반죽하는데..
양 조절을 너무 못해서 너무 많아져버렸어요
가루면 냉동보관하면 되겠는데 반죽한거라서..
이거 어떻게 보관해야되죠?
냉동보관해도 되나요?
요리물음표
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급해요~~ 찹쌀반죽하고 남은 덩어리가 너~무 많아요!!
어우야 |
조회수 : 1,968 |
추천수 : 2
작성일 : 2007-12-21 11:19:12
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜선
'07.12.21 11:52 AM네.. 냉동보관하셔도 되요
2. 연꽃아씨
'07.12.21 11:57 AM22일은 동지인데, 새알심 만들어서 넣어 놓으세요.
쓰기도 좋고,혹시 질면 찹쌀 더하셔서요^^3. 우메
'07.12.21 11:57 AM찹쌀반죽을 납작하게 만들어서 후라이팬에 기름 살짝 두르고..지져서 먹어보세요. 드실때 설탕약간...저희애는 이렇게 해서 간식 잘 만들어줘요~
4. 행복해
'07.12.21 2:20 PM큰 덩어리로 보관하면... 나중에 쓸 때 불편해서 못써요.
작게 동글납작.. 아니면 가래떡 모양으로 조금씩 만들어서 냉동 보관하세요.
필요한 양만큼 녹여서 찹쌀 전도 부치고.
새알심 만들어서 장국도 끓이고 유용하게 쓸 수 있어요5. 자연
'07.12.21 5:07 PM새알심 만들어 놓으셨다가
미역국 끓여서 넣어 드셔 보세요
맛있습니다
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