생강을 사왔어요~

[어우야]

아침 저녁 쌀쌀해진거 같아서 생강차를 만들려고 이천원치 사왔네요.

엄니가 꿀사놓으셨던거 야곰야곰 여기저거 다 찍어먹어버려서 ^^ 흑설탕으로 하려고 하는데요

요새 생강 이천원치면 몇그람인가요?

키톡 검색해보면 몇그람에 설탕 몇그람 이렇게 켜켜이 재놓으라던데.

집에 저울이 없어서 그람수 상관없이그냥 편으로 썰어서 덮힐정도로 재놓으면 될까요?

[모짜렐라]

흑설탕보다 황설탕으로 하셔요. 흑설탕 너무 진하구요. 차로 끓이면 너무 까매요. 큰 볼에 생강편과 설탕을 넣고 버무리세요. 전체적으로 설탕옷 입었다싶게 하시면 될거같네요. 그담에 병에 꾹꾹눌러담으시면 됩니다.

[호야모]

생강 설탕 1대1 동량
해서 그늘진 곳에 보관 하면돼요;