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요리물음표

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집에서 만든 발아현미 보관법이요..

| 조회수 : 2,563 | 추천수 : 33
작성일 : 2007-12-17 21:50:21
한번만드는데 3일이상이 걸리네요.
일주일정도 먹을양을 한꺼번에 해두고 보관하려는데요.
냉장보관할때 물에 담아서 보관해도 될까요? 그럼 현미의 좋은 성분이 빠져나가거나 그런건 아닐까요?
얼음동동감주 (leesb)

꼬맹이 엄마에용..^^;;

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.12.17 9:55 PM - 삭제된댓글

    김냉 아니면 일주일은 무리아닐까요?
    전 물기빼서 냉동해두고 씁니다만 ...

  • 2. 마루
    '07.12.17 11:35 PM

    일반냉장고도 일주일 괜찮던데요.. ^^;;
    대신 물에 담아보관하고 몇번정도 물을 갈아줬어요..
    특별히 빠져나간다는건 잘 모르겠는데요

  • 3. 얼음동동감주
    '07.12.18 4:26 PM

    리플 감사합니다.
    일주일씩 보관해봤는데 상하거나 한건 없었거든요.
    단지 물에 보관하니..영양분이 빠져나가는건 아닐까..괜한 걱정이있었거든요.ㅎㅎ

  • 4. 황마담
    '07.12.19 10:41 PM

    전 집에서 발아시킨현미를 건져서 말렸다 사용했는데요^^

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