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요리물음표

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들깨가루와 감자 보관 방법이요..^^;

| 조회수 : 3,022 | 추천수 : 42
작성일 : 2007-11-02 11:50:56
시골에서 가져온 감자를 열심히 먹었는데 아직 좀 남았어요.
김치통에 반 정도.
그냥 실온에 두웠더니 약간 썩은 것도 있고  조금씩 쭈글거려 지는 것 같아요.

감자 씻어서 냉장실에 보관할까요?  이게 좋은지  아님 그냥
실온에 두는게 좋을지요.

들깨가루는 시어머님이 주셨는데  조금만 달라고 해도 막무가내로
한봉지를 가득 주셨어요.
들깨차로 먹으라고..ㅠ.ㅠ
남편은 입에 대지도 않고  저는 가져와서 한 두번 끓여 먹긴 했지만
자주 안먹게 되구요.

그래서 작년 설쯤 가져온 들깨가루를 김치 냉장고에 넣어두고
계속 있었는데  한동안 마른가루라 괜찮더니
어제 생각나서 꺼내서 타먹으려고 보니까
습기가 들어가서 그런지  좀 축축하게 몽글거리는 거 같아요.
오래 놔둬서 인지 눅눅한(?) 맛도 나는 것 같고.

이거 버려야 할까요? 마땅히 해먹을게 없네요..ㅠ.ㅠ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.11.2 11:56 AM - 삭제된댓글

    감자는 조금 차가워도 되니 베란다에 사과 서너개넣어 상자채 두고 드셔요 .
    들깨분말은 차로 드신단거보니 거피된거란 말씀인데...그 특유의향때문에 이상스레
    들기름은 무쟈 좋아하건만 들깨차라든지 들깨
    수제비등등은 적응이 안되더군요

    좋아하는분들은 들깨미역국
    들깨나물볶음
    들깨 수제비 등등 즐기시던데요

    가족들이 즐기기만 하신다면 이것저것 시도해보셔요
    들깨가 오메가3덩어리라 여자한테 그리 좋다지요

    보관은 냉동이 맞습니다
    기름덩어리라 쩔거든요

  • 2. 띠띠
    '07.11.2 1:13 PM

    답변 감사드려요~^^
    감자는 실온에 놔두고 열심히 먹어야 할까봐요. ^^

    들깨가루는 ..ㅠ.ㅠ 저희도 부부만 둘이고 맞벌이라서 별로 잘 안먹는데다
    남편은 입에 대지도 않고 저도 별로 좋아하지 않는데 어쩔 수 없이
    조금 먹었던건데.
    정말 차로 즐기기엔 솔직히 별루에요. ㅎㅎ

    김치냉장고에 놔둬서 조금 기름덩어리로 뭉친 걸까요?
    오래두니 맛도 그렇고.. 에고. 어여 먹어야 하는데..^^;

  • 3. 찬미
    '07.11.3 9:39 AM

    전 꿀+ 통들깨 가 여성들에게 좋다고 해서 대신 꿀+들깨가루 만들어두고
    가끔 생각날때마다 한스푼씩 먹어요 - 달달하니 먹을만 하답니다
    피부에 좋다고 들은듯......

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