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요리물음표

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늙은호박 집에서 즙내는 법 혹시 있을까요?

| 조회수 : 2,936 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-11-01 17:08:06
엄마께서 호박을 12통이나 얻어오셨네요.
즙내서 먹자시는데 건강원에 보내려구하니
집에서 내서 먹었으면 하시는데 제가 어떻게 해야할지 난감하네요.

푹 쪄서 짤순이로 짜면 괜찮을까요?

한두통두 아니구 12통이나 되니 정말 당황스러워서요.

꼭 알려주셔요...

감사합니다.
부디스트 (buddhist)

언제나 도움 많이 받습니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 더파랑
    '07.11.1 5:54 PM

    저도 검색해 보고 알았는데요. 간단하네요.

    호박을 잘게 써세여..씨랑 껍데기도 같이여..

    물을넣고 푸욱 끓이세여..건더기가 물러지도록여..

    (1~2시간 이상)

    그다음 채반에 바치고 물만 받아서 다시 끓이세여..

    거기에 꿀이나 흑설탕으로 간을 하세여..

    아침대용이나 간식으로 아주 좋답니다..

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