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요리물음표

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구절판소스

| 조회수 : 3,084 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-07-14 15:54:30
구절판을 만드는데요 소스는 뭐가 좋아요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뻐꾸기
    '07.7.14 6:53 PM

    겨자 간장 소스 일반적으로 많이 사용하구요
    아이들 있으심 마요네즈 케찹 소스 섞어서 사용하구요.
    월남쌈소스로 해두 좋아요^^

  • 2. 김영아
    '07.7.14 11:44 PM

    머스터드말고 튜브겨자에다 마요네즈랑 레몬즙 섞으면
    그 새콤한 맛이 무우 구절판과도 잘 어울립니다.

  • 3. j-mom
    '07.7.15 8:26 PM

    친구 어머니가 10년도 전에 해주신맛을 못잊어 항상 구절판에는 그 소스를 해먹거든요....
    겨자소스인데요 다른건 우유를 넣는다는거죠.
    겨자랑 설탕이나 꿀 그리고 마늘다진거 식초 그리고 우유....
    우유가 들어가니 훨씬 부드럽고 맛있더라구요...
    한번 해보세요....

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