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요리물음표

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깻잎장아치

| 조회수 : 1,141 | 추천수 : 6
작성일 : 2007-07-15 03:01:08
짱아치 맛이 영 별로에요 ㅠ
마니 해서 버리긴 아깝고
어떻게 맛을낼 방법이 없을까요 ㅠ
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소나기
    '07.7.16 12:48 PM

    맞아요. 버리긴 넘 아깝죠. 소금물에 절인 장아찌 말씀인가요? 잘 씻어서 물기짜내고 멸치 다시마 등 다린물에 된장 갈아서 물엿좀 넣고 다시 재워 냉장 보관했다 드시면 어떨까요? 된장 깻잎 다시 양념할 필요도없고 맛있잖아요^^

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