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요리물음표

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매실 걸른후~~ 질문입니다

| 조회수 : 1,620 | 추천수 : 45
작성일 : 2007-07-13 18:08:28
매실 담근지 이제 60일이 다되가서 슬슬 걸를 준비를 하고 있는데요
매실을 걸러낸다음 액은 끓여서 통에 담아야하나요? 그냥 통에 넣어도 되는건가요?
올해 첨으로 담가보는거라... 많은 조언 부탁드립니다
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