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요리물음표

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매실

| 조회수 : 1,663 | 추천수 : 22
작성일 : 2007-06-25 20:39:42
도와주세요 매실위에 흰 것이 끼었어요 어떻게 해야 하나요 버려야 되는건 아니죠
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조아라
    '07.6.25 10:23 PM

    쿨님~ 왜그런지 확실한 이윤 알수없지만 추측으로 설탕이 부족한듯...
    걷어내고 설탕으로 위를 덮으세요~
    설탕양을 더 늘이시면 될듯하네요~

  • 2. 쿠키맘
    '07.6.26 4:02 PM

    저도 올해 첨으로 매실액기스 해봤는데 저도 위에 하얗게 끼기 시작해서
    검색해보니 액기스 액체만 따라 끓여서 다시 담그라고 해서 그렇게
    했어요. 끓였더니 위에 불순물이 거품처럼 떠다녀서 걷어서 버렸어요.

    며칠 되어서 지켜 보고 있는데 괜챦은 것 같아요.
    한번 검색해 보세요.

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