코스트코 냉동아스파라거스 조리법.

[야간운전]

그냥 아스파라거스는 사다놓으면 늘 남은 것을 버리게 되어서
(하고 쓰다보니, 요리물음표 사진이 아스파라거스네요 ㅋㅋ)
냉동 아스파라거스를 샀는데
어떻게 조리해야하나요?

생 아스파라거스처럼 조리전에 살짝 데쳤드니만,
완존 흐물흐물해지던데.

1. 해동을 하고 조리해야하나요?

2. 아니면, 해동을 하지 않고 바로 볶거나 구워야 하나요?

궁금합니다.

알려주세요~

미리 감사드려요~

[마루]

데치는 시간이 조금 길었던것 같아요
언 상태 그대로 좀 더 살짝 데치세요 ㅎㅎ
저도 필요한 만큼만 쓸수 있어서 이걸 구입했는데
잘 쓰고 있습니다
스프나 크림소스에 넣을때는 그냥 언상태로 바로 넣어주었구요,
볶아드실경우에는 아주 살짝만 데친다음에 볶으시면 될거예요
아님, 사각사각한맛도 괜찮으시면 그대로 볶으셔도 될듯 합니다

[Terry]

돼지고기나 베이컨 같은 곳에 말아서 오븐에 구워드실 때는 그냥 냉동상태로 해도 맛있게 되더군요.

[야간운전]

감사합니다. ^^
안데쳐도되는거였네요.