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미트볼 보관은 어떻게...

| 조회수 : 3,210 | 추천수 : 55
작성일 : 2007-04-22 12:18:29
미트볼을 처음 만들었는데 냉동실에 보관할려고 하는데  튀겨서 보관해야 하나요?
아니면 그냥 보관해야 하나요?   부탁드려요...
하니맘 (bee3800)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '07.4.22 4:30 PM

    오븐에 익혀서 보관하시는게 모양도 보존되고 육즙도 보존돼 편해요.
    귀찮으시면 그냥 보관해도 되구요.
    튀겨서 보관하는 건...좀...비츄예요.

  • 2. 하니맘
    '07.4.22 5:46 PM

    감사드려요.. 근데 오븐에 익히는 시간은 어느정도 인가요.. 냉동된 미트볼을
    먹을땐 해동해서 튀겨야 하는 건가요 ?

  • 3. 82cook
    '07.4.23 3:58 PM

    오븐에 익히는 시간은 미트볼의 크기에 따라 다르겠죠.
    일반적인 크기라면 예열된 오븐 200도, 10 ~ 15분 정도 소요될 것 같습니다.
    다시 튀길거라면 조금 덜 익혀도 되겠네요.
    냉동식품은 해동하지 않고 조리해도 됩니다.

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