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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

어묵이욤^^

| 조회수 : 895 | 추천수 : 0
작성일 : 2007-04-22 00:19:33
날자가 지날려고 하는데 제가 몇일동안 어묵요리할 계획이 없어요,,,냉동보관해야갰죠??
혹 냉동보관 해보신분... 어느정도 보관가능한지 아시는분 알려주세욤^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엔돌핀99
    '07.4.22 2:26 AM

    저는 어묵을 항상 냉동실에 준비하고 있는데요 왜냐면 식구도 적은데다 한꺼번에 다 못먹죠!!
    마트에 가면 양이좀 되죠!
    글구 보관은 관계 안하는데... 수시로 된장찌개나 볶음 고명에 쓰거든요 표고처럼..어차피 요리할때는 꼭 끓는물에 데치니까

  • 2. 돼지용
    '07.4.22 4:28 PM

    오래 해도 되요.
    저는 미리 끓는 물에 데쳐, 기름기 빼 내고 냉동해요.
    별로 상하지는 않을걸요.

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