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요리물음표

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쫄면 양념장에 넣을 식초

| 조회수 : 1,097 | 추천수 : 24
작성일 : 2007-04-21 21:45:42
여러 레시피로 쫄면 양념장을 만들어보았는데,
먹을만하긴 한데, 밖에서 사먹는것만 못한것 같더라구요,
제 생각엔 새콤한 식초에서 차이가 나는것 같은데....
전 일반 양조식초를 넣었거든요.
어떤 식초를 넣어야 맛나나요??
미쯔 (mjtion)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 중전마마
    '07.4.21 10:38 PM

    전 2배사과식초 넣어요

  • 2. 쿠우..
    '07.4.22 1:57 AM

    밖에서 사먹는건, 주로 빙초산 넣는다고 하더군요.
    일반 가정에서 쓰는 식초쓰면, 그 정도 새콤한 맛을 내려면 질척거려서 안된다고 하더군요.
    윗글대로 2배 식초가 그나마 대안이 아닐지..^^

  • 3. 엔돌핀99
    '07.4.22 2:37 AM

    저도 들었는데 양조식초는 음식맛이 별로래요 그래서 다른분들 말대로 사과식초 먹으려고요 맛있답니다 음식에는 ...거기다 윗님들처럼 2배면 더좋겠네요

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