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요리물음표

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우엉차만들기..

| 조회수 : 4,939 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-07-31 08:39:19

우엉이 많아서 우엉차를 만들려고 일주일가량 말려서 했는데 물끓이니  물색깔이

파란색으로 변하네요..원래 이런가요?도와주세요ㅠㅠ

하니맘 (bee3800)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 첼로 사랑
    '14.7.31 12:35 PM

    우엉 말린후에 후라이펜에 복아서 마셔요, 구수해서 둥굴레 비슷해요~

  • 2. 바리벼리
    '14.7.31 1:00 PM

    하루 이틀이면 다 마르던데요..
    6월초에 우엉차 만들었는데 아주 바싹하게 마르기전에 후파이팬에 덖어서 다시 살짝 말리면 완성~~
    제우엉차는 그냥 진한 우엉색이예요..

  • 3. 김흥임
    '14.8.1 7:54 PM - 삭제된댓글

    노릇하도록 볶으면 됩니다

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