엄마가 직접 농사지으신 고구마..
아끼구 아끼시더니 결국 하나 두개 싹이 나더라구요..
봄도 됐는데..얼른 해 먹을려다 보니 그냥 쪄 먹기가 넘 아깝더라구요..
어떻게 해 먹어야 제대로 맛나게 해먹을까요??
고수님들~~
요리법 추천해주세요~~^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
^^고구마 요리법 추천해 주세요..
짱돌 |
조회수 : 1,713 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-03-04 19:41:05
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 맘이아름다운여인
'07.3.4 11:09 PM고구마..제가 많이 해먹는 방법은요
1.닭도리탕 하실때에 감자대신에 고구마 넣어보세요 아이들 있으시면 달콤하니 더 맛나서 많이 먹어요 ㅎㅎ
2.고구마전 해보세요 고구마를 삶아서 으깬 다음에 다진피망 다진당근 다진양파를 넣고서 동그랑땡 모양으로 만든 다음에 부침가루 무치고 계란물 무쳐서 부치면 끝 맛나요 ㅎㅎ2. 초대
'07.3.4 11:58 PM고구마피자를 만들어 보세요. 겨울방학이면 저는 아이들에게 고구마피자 해주느라 고구마 10kg짜리 2박스를 먹었어요. 고구마를 삶아서 생크림과 꿀을 섞어 크림상태로 만들어요. 파프리카(청,홍,노), 양파, 삶은 베이컨이나 햄을 준비하고 또띠아에 피자소스 바르고 야채과, 고구마 넉넉히 올리고 피자치즈뿌려 구으면 많이 먹어도 질리지 않고 단백한 고구마피자가 된답니다.
3. 시클라멘
'07.3.5 9:17 AM카레라이스 만들때 감자대신 고구마 넣어요
4. 깍두기
'07.3.5 4:40 PM고구마 경단 맛있던데요.
1.고구마 으깨 동그랗게 뭉쳐 체에내린 카스테라 묻혀주면 끝 (먹을만 하더라구요.)
2.고구마 샐러드( 인터넷 검색해보시구요)5. 짱돌
'07.3.6 9:29 AM^^;;고구마 쫌 있는데..
님들이 추천해주신 요리 다 해 먹을려면..
한박스만 더 사다가 해먹어봐야 겠어요..
감사합니당~~
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