82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

현미밥은 찹쌀현미만 가능한건가요?

| 조회수 : 2,838 | 추천수 : 10
작성일 : 2007-01-30 14:33:43
친정이 쌀농사를 짓는지라..

현미밥을 해 먹으려고 엄마께 현미를 부탁했드니..
찹쌀농사는 짓지 않아서 찹쌀이 없어 안된다 그러시네요.
멥쌀밖에 없다고...

멥쌀은 현미로 만들어 밥 먹기엔 좀 힘든가요?
발아시키거나 불려서 밥 하면 괜찮지 않을까 싶은데..
현미밥 해 먹으시는 분 알려주세요.



편하기로 치면 마트에서 사 먹으면 되긴 하는데...
쌀농사를 짓는 친정두고 .. (시가도 쌀농사.. )
쌀사면 되게 아깝더라구요. ^^

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 용이엄마
    '07.1.30 3:05 PM

    저의경우현미를발아시켜
    백미와여러가지잡곡등섞어서
    일반전기밥솥으로밥을해서
    먹어요.

  • 2. 돼지용
    '07.1.30 10:05 PM

    멥쌀도 현미 만들지요.
    발아현미 하면 더 좋고요.
    부드러워지지요.

    시작이시면 그냥 멥쌀 현미 하셔서
    오래 불리셔서 섞어 드세요.

  • 3. 싱싱이
    '07.1.30 10:10 PM

    찹쌀처럼 찰진거는 덜해도
    멥쌀 현미도 괜찮아요
    요즘엔 밥솥이 좋으니까요~
    우리도 멥쌀 현미로 달라는 사람들이 있거든요

  • 4. 껠뱅이
    '07.1.31 10:18 AM

    전에 찹쌀 현미 섞어 먹었는데, 찹쌀은 매일 먹는 거 안 좋다고 어디선가 들어서 멥쌀 현미만 먹습니다.
    저는 전날밤 씻어서 냉장고에 넣거나(여름에), 요즘같은 때는 밖에 내 놨다가 밥 하구요.
    물을 백미보다 약간 더 잡습니다. 같게 하면 너무 꼬들거리는 느낌이 나는거 같아서요.
    제가 약간 진 듯한 밥을 좋아 하거든요.
    압력솥 쓰는데, 딸랑 거릴 때 가장 약한 불로 줄여서 2~30분 정도 있다가 불 끕니다.
    추 내려갈 때까지 10분 정도 더 두고요. 뜸 들이는데만 40분 가량 걸리는 셈이지요.
    그렇게 하면 먹는데 그다지 불편하지 않더군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
30137 치킨무 만드는 법? 1 오드에덴 2007.01.31 3,876 19
30136 빵이 골고구 안익는 이유..도와주세요 4 필로소피아 2007.01.31 2,784 35
30135 곤드레 나물 구입처 아시는 분? 4 하얀세장 2007.01.31 1,812 10
30134 해파리가..너무 굵어요. 1 냥냥 2007.01.31 822 5
30133 이번주 일욜날 백일상 차려야 하는데 어떤 메뉴로 초대해야 할지... 1 샤리뚱 2007.01.30 1,092 44
30132 시어머님 생신상 메뉴좀 봐주세요.^^; 3 2007.01.30 2,724 25
30131 백설기용 쌀가루... 1 need 2007.01.30 976 7
30130 머핀이나 기타 베이킹할때요 2 who knows? 2007.01.30 771 8
30129 호박죽에 들어가는 쌀....? 2 흰곰 2007.01.30 2,085 124
30128 쌀가루와 팥빙수용 팥으로 찐빵이 될까요? 1 모니 2007.01.30 679 11
30127 우리밀로 핫케잌 가루 만들려 하는데요.. 좋은 하루 2007.01.30 975 21
30126 냉동갈비를 사왔는데 핏물은 어떻게 빼나요? 2 냥냥 2007.01.30 1,443 5
30125 현미밥은 찹쌀현미만 가능한건가요? 4 이런!의 여왕 2007.01.30 2,838 10
30124 묵은 고추가루는 어떻게 할까요 2 물고기 2007.01.30 3,729 3
30123 오븐으로 빵 구울때요~ 4 마리 2007.01.30 911 6
30122 닭가슴살로 할수 있는 요리 6 산하 2007.01.30 1,817 48
30121 샌드위치햄으로 뭘 할 수 있나요? 4 셀렘 2007.01.29 2,157 8
30120 편강만드는법 2 강명화 2007.01.29 6,121 37
30119 몇달 전에 구입한 코스트코 양념닭 7 루비레드 2007.01.29 2,523 14
30118 냉동실 민어와 숭어 요리법요~~ 1 덕이 2007.01.29 8,210 40
30117 실곤약 비빔국수처럼..... 4 울라 2007.01.29 2,072 9
30116 알려주세여~ 2 이정란 2007.01.29 953 9
30115 간장게장의 게로 국을 끓이면... 3 행복 2007.01.29 1,982 10
30114 친정식구들 모임에서 샐러드 맡았는데요 3 옥토끼 2007.01.28 1,529 7
30113 굳어버린 볶은고추장, 재활용, 여러분의 팁을 알려주세요.. 5 remy 2007.01.28 1,968 56