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요리물음표

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냉동실 민어와 숭어 요리법요~~

| 조회수 : 8,210 | 추천수 : 40
작성일 : 2007-01-29 16:19:48
어느날 아침 냉동실 문을 여니 냉동실 꽉차있어 깜짝 놀랐어요.
더구나 처음보는 커다란 생선들땜에 더욱..
신랑왈...
회사에 한박스가 들어왔는데 하두 물이 좋아 몇개 챙겨왔다구..

냉동실문을 열때마다 노려보다가 돔을 오븐에 구었는데..
넘 퍽퍽하고 질기다고 해야 하나요..
나머지 병어. 가자미. 민어. 숭어.. 는 손도 못대고 있습니다.
찜을 해야 할지. 조림을 해야 할지. 탕을 끓여야 할지..
참.. 돔 구워보니 간을 되어있더라구요..
제가 해먹는 생선은 갈치.고등어.조기 뭐 이런종류들 밖에 없거든요..

고수님들 저 좀 도와주세요~~
덕이 (lbd312)

요리에 대해 관심이 많아 가입했어요~

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천하
    '07.1.30 1:47 PM

    해동을 시켜서 요리 하셔야 하고,소금간이 되어 있다면 찜이나 구이로 요리 하십시요.

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