간장게장이 조금 남았는데 도통 먹지를 않네요.
간장게장 게로 국을 끓여먹어도 될까요? 버리긴 너무 아깝고 참 그렇네요.
혹시 시도해 보신분 계시면 알려주세요.
저녁에 함 해볼려구요.
요리물음표
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간장게장의 게로 국을 끓이면...
행복 |
조회수 : 1,985 |
추천수 : 10
작성일 : 2007-01-29 11:21:27
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 함흥차사
'07.1.29 11:33 AM안드시면 바로 냉동하세요 다음에 드시면 됩니다
2. 천하
'07.1.30 1:50 PM냉동시키면 안되는데..냉장상태로 보관 하셔야 합니다.
요리법은 진간장을 사용 하시는 요리에는 모두 가능 합니다.
조선간장는 제외..3. 김명진
'07.1.30 2:23 PM냉동 됩니다.
저...얼마전에도 담아서 간장 빼고 ..얼렸어여. 하나하나 지퍼팩에 얼리기 귀찮아 간장 쭈욱 따라내고 그대로 얼렸습니다. 먹기조금전에 간장 부어놓으면..아주 딱 맞게 녹아서 좋습니다. 아주 오래두면야 문제 겠지만...발효도 안되서 거의 그대로의 맛을 느낄 수 있어여.
게장 간장이 남으면...생선이나 해물 볶음에...간장 대신..또..굴소쓰 스시는 자리에..쓰시면 됩니다. 멸치 볶음도...단, 가라앉혀서..아랫물 뿌연거 버리시고 윗물만 끓여서 식혀 병에 넣고...깻잎 절임도 됩니다. 아~
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