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요리물음표

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백일상 메뉴??

| 조회수 : 2,894 | 추천수 : 15
작성일 : 2007-01-22 10:36:59
곧 둘째 백일이예요. 간단하게 시부모님, 친정부모님 모시고 집에서 점심이나 먹으려고 했는데

어쩌다 손님이 많아질것 같아요. --. 우연히 이번주 일요일이 백일인걸, 시이모님들이 아시게 되었거든요.

아마도 어른이 우리식구까지 30명정도 될듯하네요.

지금 생각하는 메뉴는 미역국, 갈비찜, 잡채, 샐러드, 3색나물, 전(호박전, 새우전), 낚지데친것,

  밑반찬( 버섯조림, 꽈리고추볶음), 돼지고기수육 또는 닭튀김 할까 생각중이예요.

  전을 잘 안먹는데, 뺴고 돼지고기수육이랑 닭튀김 같이 할까요?  그럼 소, 돼지, 닭이 다있네요...--.

  겨울인데, 닭냉채 같은것 보다는 닭튀김 같은게 나을까요?  첫째도 아니고 둘째 백일에

솜씨도 없는 ,손님상까지 차리려니 스트레스 만땅입니다.


1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강주현
    '07.1.23 2:01 PM

    저는 손님 초대를 많이 하는 편인데요. 백일이기는 하나 손님은 어른들이니 어른들의 식단을 차려야 할것 같구요. 요즘은 건강을 생각하니 튀김보다는 수육이 나을것 같아요. 그리고 코스로 내어보세요.
    찬음식에서 더운음식순으로 내고 마지막으로 국과 밑반찬과 밥을 내어보세요.
    그릇도 6인에 1접시정도로 음식을 내면 훨씬 보기 좋아요.
    줄줄이 내어 놓으면 다른집과 다를바가 없잖아요. 테이블보도 깔아보세요. 천가게가면 그리 비싸지는 않구요 한번 만들어 놓으면 몇년은 쓸수 있어요.

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