82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

칡이 생겼어요.

| 조회수 : 909 | 추천수 : 62
작성일 : 2007-01-22 08:29:13
커다란 고구마같이 생긴 칡이 하나 생겼어요.
깨끗이 씻어서 통통한 중간 속부분은 그냥 씹어 먹어 보고 싶어서 따라 잘라놨고요..

나머지를 말려서 차를 끓여 먹으려는데요,
껍질을 벗겨서 말려야 하나요?
그리고 끝쪽은 검은것이 그냥 나무 토막같이 생겼는데 그건 버려야 하는건가요?
철이댁 (s556)

오늘 하루도 즐겁고 건강하게~

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.1.22 8:50 AM - 삭제된댓글

    껍질을 벗기진 않아요
    칡은 사실 버릴게 하나도 없는데 줄기와 뿌리이음부분만 버리시면?

  • 2. 천하
    '07.1.22 2:06 PM

    씻은후 토막내어 그늘에 말린후 보관 하십시요.
    그렇지 않으면 잘 상합니다.

  • 3. 따뜻한 뿌리
    '07.1.22 2:45 PM

    참고로 칡을 끓인물은 잘 상하니까 냉장 보관해서 드시는게 좋답니다.
    한꺼번에 많이 끓이시기보다는 조금씩 끓여서 드시면 좋겠지요^^

  • 4. 철이댁
    '07.1.23 7:30 AM

    네에~껍질째로 그냥 토막내서 널어 놨어요.
    님들 감사~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
29986 일주일된 달걀 흰자 쓸수 있을까요? 1 꾸에 2007.01.22 1,204 31
29985 백일상 메뉴?? 1 땡떙 2007.01.22 2,895 15
29984 얼린 생선 3 호후 2007.01.22 1,835 7
29983 율무 장기간 먹어도 돼나요? 49 호호아줌마 2007.01.22 1,333 11
29982 메추리알에 관해서~* 1 늘봄 2007.01.22 995 8
29981 칡이 생겼어요. 4 철이댁 2007.01.22 909 62
29980 맛난 오돌뼈 만드는 방법 좀 알려주세요.. 박은주 2007.01.21 1,250 8
29979 샤브샤브어떻게 하나요 ? 3 심플한걸 2007.01.21 1,362 12
29978 검은콩을 좀 사고 싶은데 2 들꿩 2007.01.21 837 11
29977 냉동실에 얼려 둔 휘핑크림을 써보신 분 계세요? 5 sarang2 2007.01.21 2,359 10
29976 쌍화탕~^^ 3 이슬새댁 2007.01.21 1,546 14
29975 닭꼬치 레서피 부탁합니다. 지현맘 2007.01.21 915 43
29974 보쌈용으로 흑돼지삼겹살을 사왔는데요ㅠㅠ 2 다사랑 2007.01.21 1,510 8
29973 라볶이를 하려는데요.. 1 늘봄 2007.01.21 1,069 8
29972 첨으로 요구르트를 실패했는데요. 7 비비아나 ^.^ 2007.01.21 1,074 10
29971 고기국 끓일 때 뭘로 거품 건지세요? 3 모나리자 2007.01.21 1,783 32
29970 떡갈비를구입했는데... 1 이정란 2007.01.20 1,046 8
29969 과메기 얼려도 괜찮을까요?? 4 아마린 2007.01.20 1,397 9
29968 저녁 준비하다가..ㅋㅋ도와주세요!@@ 2 이쁜여우 2007.01.20 1,390 4
29967 후식으로 간단히 제공할수 있는 음료는 무엇이 있을까요? 5 설증재 2007.01.20 1,185 33
29966 국물용 멸치가 맛이없어요. 3 푸른제비꽃 2007.01.20 953 4
29965 고운 밤가루로... 3 이브루 2007.01.20 916 2
29964 석화에 대한 문의입니다. 1 Cello 2007.01.20 720 1
29963 매생이국... 1 포포얌 2007.01.20 1,586 3
29962 칼국수 붙지 않게하는 것 ..... 4 울라 2007.01.20 1,461 10
< 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 >>
게시판 검색