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요리물음표

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메추리알에 관해서~*

| 조회수 : 984 | 추천수 : 8
작성일 : 2007-01-22 11:23:06
메추리알 장조림을 하려다가 질문이 문득 생각나서.. *^^*

1. 메추리알이 몸에 별로 안좋다고 하는 말도 있던데... 정말 그런건가요....?  모.. 조류... 그런거.. 기사랑 관련있나요?

2. 메추리알 삶을때요~ 처음에 찬물넣고 소금이랑 식초넣구~ 막 끓을때 메추리알 넣고 3분정도 삶으면 되는건지..?
   끓는물에 3분이라고 하시는분들이 계셔서...^^;;  

  알려주세용~~*
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '07.1.22 12:00 PM

    처음부터 찬물에 넣구 하셔요. 끓는 물에 넣으면..터집니다. 그려

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