첨으로 요구르트를 실패했는데요.

[비비아나 ^.^]

항상 불가리스로 요구르트를 만들었는데
몇년간 한번도 실패한적이 없었어요.
어제는 롯데 비피더스란 요구르트로
만들었는데 전혀 발효가 안됐네요.
종균 요구르트 탓일까요?
이런 일이 첨이라 난감하네요.

[avocado]

전 비피더스로 만들었었는데....롯데꺼말이에요.

[윤아맘]

혹 우유가 강화우유 아닌가요 친구가 비타민이 보강된 . . 우유를 요구르트했는대 실패했다고 하던대 요

[다사랑]

저희도 항상 롯데 비피더스로 만드는데 실패한적 없어요^^;

[그린티]

얼마전에 제가 요구르트 만들 때 어떤 요구르트 사용하는지 여쭤 본 적 있거든요.
저도 롯데 비피더스는 실패했어요.
그 후론 줄곧 불가리스만 고집한다는...
비피더스는 똑같은 시간을 놔둬도 묽게 되더라구요.
이번에 도마슈노로 다시 한 번 시도 해보려구요.
도마슈노도 실패하면 전 맘편히 불가리스만 사용할래요

[비비아나 ^.^]

전 하비비로 여섯시간 발효하는데요.
롯데 비피더스로 실패하고
버릴 수도 없어서
6시간을 더 뒀더니 먹을만해졌어요.
총 12시간을 둔 셈이네요.
늘 하던 서울우유에 했기땜에 우유탓은 분명 아닌데..
하여간 답변주신 님들 고맙습니다.
요구르트 많이 드시고 건강하세요.

[강주현]

요루르트제조기의 주위 온도가 너무 차거우면 실패하던데요....
온도도 체크해 보세요.

[EndEod]

그러게요. 제빵기도 주변온도 낮으면 빵 안부풀던걸요. 요구르트는 더하겠죠. -_-;;;