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요리물음표

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호박씨는 어떻게 이용하나요???

| 조회수 : 1,819 | 추천수 : 11
작성일 : 2006-12-27 15:35:16
동생 시어머니께서 강화에서 농사지으신 호박을 몇 개 주셨습니다..
저는 늙은 호박이 생기면 압력솥에 익혀서 빵도 만들고 전도 부치고 하는데.. 손질하다 모아둔 씨는 어떻게 이용하나요?

마트에서 파는 중국산 호박씨는 고소하고 맛있던데..
이거 말려서 일일이 껍질을 벗겨야 하는 건가요?

한번 해봤는데... 정말 머리에서 김 나는 줄 알았어요.. 잘 까지지도 않고 깔끔하게도 안 되고..ㅠㅠ

까기가 이렇게 힘든데 어쩜 호박씨는 가격이 그렇게 싼 걸까요?(국산 호박씨는 못 봤어요.. 모두 모두 중국산..)

일단 냉동실에 보관 중인데.. 정말 어떻게 먹는 건가요? 알려 주시면 고맙겠어요..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 퀼트요정
    '06.12.27 3:41 PM

    멸치볶을때 넣으면 아주 맛있어요..
    저희는 중국산 마트에서 사다가 씁니다만...
    멸치 볶을때 한주먹씩 넣어서 같이 볶으세요.

  • 2. 천하
    '06.12.27 5:53 PM

    볶던지 아니면 말려서 껍질을 벗겨서 드시면 됩니다.
    이게 신토불이 비아그라 임미더..

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