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요리물음표

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돼지갈비 김치찌개.....에 들어가는 돼지갈비 질문있어요....

| 조회수 : 1,003 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-12-04 17:26:48
다름이 아니구요..

제가 아직 요리 초자라서, 아리송하여, 이렇게 질문드려봅니다..

돼지갈비 들어간 김치찌개를 끓이려고 하는데요..

1)  양념안된 생 돼지갈비를 넣는건가요?

2)  갈비찜용 뼈있는 돼지갈비인지, 아니면 뼈없는 얇게 썰어서 간장양념이나 매운양념해서 먹는 돼지갈비인가요?

고게 궁금해서요...^^;;

답변 좀 해주세요~~~~
잘될꺼야! (chinni73)

안녕하세요. 한 아이의 엄마랍니다.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 상큼유자
    '06.12.4 6:52 PM

    전 둘다 괜찮을 것 같은데요...
    단 뼈있는 돼지갈비는 뭉근히 오래 끓여야 하고 얇은 고기는 조금만 끓여도 될것 같아요...
    시간이 있다면 뭉근해 오래끓인 돼지갈비 김치찌개를 해드심이 더 맛날것 같아요...

  • 2. 이뿌니아짐
    '06.12.4 7:16 PM

    저희 엄마는 등갈비 짤라서 넣어주시는데~ 뜯어먹는 재미가 좋아요~맛도 있꾸요~

  • 3. 물레방아
    '06.12.5 9:37 AM

    저는 김치 찌개에 꼭 갈비를 넣습니다
    찜보다 조금 잘게 잘라달라 합니다
    너무 맛있어요
    너무 얇은 것보다는 크기가 있어야 갈비맛이 더 ---많이
    나겠지요

  • 4. 셀렘
    '06.12.8 5:34 PM

    등갈비 맛있는데.. 비싸고, 살이 뼈에 붙었으니 넉넉히 하시면 좋겠죵..
    전 그냥 비게없는 사태 써요. 등갈비 양에 안차서.. ㅎ

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