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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급질)지금 김치찌개 끓이고 있는데 돼지고기 냄새가 너무 나요.ㅜ.ㅜ...

| 조회수 : 1,672 | 추천수 : 9
작성일 : 2006-12-03 12:30:49
늘 김치지개 끓이면 돼지고기 넣으면 냄새때문에 싫은데요..ㅜ.ㅜ..이거 어떻게 해결하는 방법 없을까요? 도와주세요~
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김성신
    '06.12.3 12:44 PM

    돼지고기를 냉동실에 있는 갈은고기 써서 그런건가요?ㅠ,ㅠ,,,

  • 2. 냐~~옹
    '06.12.3 1:29 PM

    돼지고기에 술종류(소주)랑 생강즙 마늘이랑 후추로 잠깐 재웠다가 하심 될것같은데요...
    저는 생강을 사서 미리 소주병안에 편으로 썰어 넣어놨다...비린내 나는 재료에는 다 넣어요...

  • 3. 돼지용
    '06.12.3 1:59 PM

    냉동실 넣으시기 전에 재워서 넣어놓으시면 좋아요.
    그리고 간고기 파는 것은 부위가 안 좋아서 더 그럴 수 있어요.

  • 4. 김성신
    '06.12.3 4:18 PM

    아...그렇군요...감사해요~^^

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