대나무찜기로 떡할때

[지루]

찜기를 물에 적셔서 하는 거라고 하는 글도 본거 같은데 그러면 쌀가루가 찜기에 들러 붙지 않을까 해서요.
마른채로 쌀가루를 넣어야 하는지 찜기를 물에 적셔서 쌀가루를 넣어야 하는지 가르쳐주세요.
뿡뿡이도 적셔야 하나요? 아니면 그냥 마른채 하는지도 알려주시면 감사하겠어요.
떡만들기 고수님들 ^^   부탁드려요.   (--) (__) (--)

[똥그리]

뿡뿡이가 뭔지는 모르겠지만 ^^
찜기 위에 깔 면 혹은 베보자기를 물에 젹서서 살짝 짜주시고
그걸 찜기 속에 편편하게 깔고 그 위에 물먹인 쌀가루를 얹으시면 되는데...
뿡뿡이가 뭔지 몰라서,,, 그걸 쓰면 또 다른 방법이 있는 건가 싶기도 하구요. 으흐~

[치즈케이키]

뿡뿡이=시루밑 ?? ㅋㅋ 물 스프레이 해주세요~

[파울클레]

찜기가 젖으니 멥쌀로 하는 떡케익의 경우는 옆면이 지저분해지더라구요. 꼭 바짝 말려서 해야 할 듯,

면보는 적셔서 하는 게 낫고, 실리콘 시루밑은 상관없는 것 같아요.

[이쁜이]

물준 쌀가루를 마른 대나무찜기에 담고 김오른 후 찌면 돼요. 전 매번 이런식으로 했는데
시루밑이 깔끔하게 떨어지더라구요. 시루밑에다가 처음에 물 뿌리지 않아도 나중에 스팀 받으니깐 상관없을 것 같아요

[치즈케이키]

저희 선생님은 뿌리라고 하시던데..ㅋ

[쿠키맘]

저도 몇번 해봤는데 바닥(시루밑에 물 안적시는데... 떡만 잘되던데요.

[트리안]

전 실리콘 시루밑인데요. 물 없이해요.