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요리물음표

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삼겹살로 바베큐립 해먹어도 괜찮을까요?

| 조회수 : 1,084 | 추천수 : 93
작성일 : 2006-11-03 16:55:53

띁어먹는 재미는 없겠지만
삼겹살을 좀 색다르게 먹고싶어서요,,
혹시 괜찮을지 궁금합니당
그리고 오븐이 없는데 괜찮을지도 궁금해요,
답변 부탁드립니당~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.11.4 1:18 PM

    삼겹살을 마치 스테이크처럼 크고 두툼하게 썰어서 바베큐 소스로 익혀서 스테이크 마냥 잘라서 드세요..
    바베큐 소스로 닭다리 구이를 해도 맛있거든요..
    삼겹살도 두툼하게 해서 소스에 버무려 익혀 드시거나
    바베큐 립정도의 크기로 두툼하고 길게 잘라서 바베큐 소스에 재워놓은 다음 숯불에 구워드셔도 맛있어요..
    다만 살이 두꺼우니까 한번 살짝 삶아내는 과정을 거치셔야 할듯...

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