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요리물음표

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집에서 돈까스를 만들었는데요...

| 조회수 : 1,006 | 추천수 : 15
작성일 : 2006-11-03 16:28:17
밀가루,계란 ,빵가루 다 하고 나니 밑간 안한게 생각이 났어요.다행히 하나 튀겨서 먹어보니 돼지 냄새는 안나는데 요거 어떻게 하는 방법 없을까요? 그냥 그 위에다 소금이랑 후추 솔솔 부려도 될까요?ㅜ.ㅜ.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '06.11.3 5:32 PM

    밑간은 혹, 고기냄새가 날까봐 하는건데 고기가 신선했나봅니다.
    고기에 밑간하는 소금, 후추는 소량이라 맛과는 크게 관계가 없습니다.
    그냥 소스 뿌려서 드시면 되요.

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