82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

삶은 달걀노른자 구제하는방법 없나요?

| 조회수 : 5,521 | 추천수 : 11
작성일 : 2006-10-19 10:37:16
제가 하루에 삶은 달걀을 흰자만 5개씩 먹어요.근육을 만드는 단백직 섭취 (ㅋㅋㅋㅋ^^) 때문에..
근데 그 노른자 처리하기가 ..
지금까지는 아주 가끔 삶은 노른자 이용한 쿠키나 엄마가 찌개에 한개씩 넣으시거나.. 전에는 삶을때 흰자만 삶아 보기도 했었는데...(이건 두번하고 그만뒀어요.) 그 이후엔 거의 대부분 95% 정도 키우는 울 레트리버 주고있거든요.  이 글을 읽으신분들중 너무 뭐라구 꾸짖지 말아주세요.. 살짝 두럽네요..그냥 노른자를 줬을땐 좀 그랬는데 유기농이다 아님 유정란이다 하는 계란의 노른자를 줄때면 좀 죄를 짓는 기분이들어서....
하루이틀도 아니구... 거의 1년이 되가는거 같은데..
여러가지 생각을 해봐두 딱히 적당힌 방법이 없는거같아요. 그래서 82에 문의드려봅니다.
점점 저의 실체가 드러나는거같아서 살짝 두렵네요~~^^(절 모르시거나 기억 못하시는분이 태반인데 괜히 혼자 overthinking~)
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. -5키로!
    '06.10.19 11:28 AM

    저도 작년부터 꾸준히 다이어트 중인지라~ 요즘도 하루에 한두개씩 먹고있는데요..
    전 왠만하면 노른자까지 같이 먹어요^^;; 근데 전체적으로 칼로리 높은거 많이 먹은날은
    수국님처럼 흰자만 먹는데.. 그때그때 마다 노른자 처치방법이 달라요..ㅋㅋ
    어쩔땐 버리기도하고-_-;; 어쩔땐 삶은노른자 으깨서 샐러드(특히나 감자샐러드)에 넣기도하구요~!
    또 아예 안삶은 노른자는 분리해서 보관했다가..홈베이킹할때 써요ㅋㅋ
    겉에 계란물 발라줄때라던지..만쥬나 상투과자 만들때 노른자만 쓰거든요^^
    그럼 조금이나마 도움되셨길 바래요~~

  • 2. remy
    '06.10.19 12:18 PM

    리트리버가 호강을 하는군요.. 원래 달걀 흰자는 개들에게 좋지 않아요.
    개들에게도 노른자가 좋지만 과식은 정말 금물인게 노른자이지요.. 안그랬길 바래요...^^;;
    삶은게 아니라면 팩은 어떠신가요.. 어머님도 계시다니 모아다가 팩 재료로 쓰셔도 좋을텐데요..
    피부도 피부지만 헤어에도 좋아요.
    우유나 꿀을 섞어 피부에 바르거나 머리에 바르시고 수건 둘르시고 10분정도 찜찔하면 머릿결도 좋아지는데....

    왜 흰자만 삶으면 이상한가요...??
    우유팩에 모아서 찌면 모양도 반듯한게 괜찮을듯 싶은데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
28513 또 질문.. 제과제빵 시작... 어떤 도구를 구입해야할까요? 3 한윤희 2006.10.19 805 0
28512 갈비찜, 고기를 익힌 후 재우는것과 그냥 재우는것의 차이는? 3 한윤희 2006.10.19 1,926 2
28511 혹시 반건조 오징어 파는분은 없나요.. 3 pine 2006.10.19 1,506 50
28510 감식초 도움좀 주세요. 1 clarissa 2006.10.19 1,310 3
28509 깻잎김치가 시어졌어요 2 맘이아름다운여인 2006.10.19 1,031 4
28508 간장 대하장 담그는 법 아시는 분 있나요? 2 허수진 2006.10.19 3,432 1
28507 궁금해서 그러는데.... 1 여명 2006.10.19 862 17
28506 백일상 상차림 메뉴좀 알려주세요 아자비니 2006.10.19 2,542 19
28505 감자스프에 생크림 없으면 안되나요? 2 커피러버 2006.10.19 1,683 3
28504 갓김치는 익혀먹는게 아닌가요? 4 박소영 2006.10.19 1,468 35
28503 생뚱맞지만-.- 5 Ru 2006.10.19 963 1
28502 냄새나는 간장게장 별아 2006.10.19 1,414 14
28501 삶은 달걀노른자 구제하는방법 없나요? 2 수국 2006.10.19 5,521 11
28500 토란줄기 뭐 해 먹을게 없을까요? 5 상구맘 2006.10.19 1,566 37
28499 단무지 구입 후 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요. 2 우수진 2006.10.19 1,266 2
28498 단무지는 어떤게 맛있나요? 2 자이리톨 2006.10.19 847 2
28497 작년에 산 모과차 2 블루베어 2006.10.19 1,152 42
28496 약간 매운맛 카레 처치법? 3 김은정 2006.10.19 954 4
28495 무청 시레기~ 1 빨강물고기 2006.10.18 2,098 3
28494 야채스프하려는데, 샐러리와 월계수 잎 양은? 3 호박설기 2006.10.18 1,215 6
28493 M.T가서 쉽게 해먹을수있는 음식들좀... 8 정진수 2006.10.18 3,677 6
28492 냉동전복 쓸까?말까? 3 까미 2006.10.18 1,727 29
28491 초보자도 만들기 쉬운 쿠키 갈켜주세요^^ 2 랄랄라~ 2006.10.18 2,863 3
28490 떡 만들고 자를 때 모양이 흝어져요 3 쿠키맘 2006.10.18 1,049 59
28489 은행속이 궁금하다~~ 4 슈퍼우먼~ 2006.10.18 642 2