양장피대신에 목이버섯?

[야난]

이번 토요일 시어머님생신상에 양장피잡채를 할려고 하는데요,

롯데마트, 이마트를 샅샅이 뒤졌는데 양장피가 없네요.ㅜ.ㅜ

오늘 퇴근 후에 하나로마트에 가 볼까 생각중인데...있다는 보장도 없고...시간도 그렇고..

양장피대신에 목이버섯을 하면 어떨까...하는 생각이 머리를 번뜩 스치는데...ㅎㅎㅎ

고기둘레에 예쁘게 모양이 날 것 같기도 한데...

맛이라든지, 식감이 어떨것 같으세요?

혹, 다른 재료로 대체 해 보신 분 안 계세요?

[민n쪼]

해파리는 어떠신지요..
저두 아무리 찾아봐도 없길래 시장 건어물코너에서 샀는데..
냄새가 영 아니더라구요..
해파리로 대체했는데.. 나름 평판 좋았습니다..^^

[야난]

민n쪼님!
해파리로 할까...밀전병을 부쳐서 구절판으로 만들어 버릴까...생각중이었어요.^^*
고마워요.

[MAKI]

월남쌈 재료랑 양장피 재료랑 거의 비슷해요. 월남쌈은 어떨까요..?
월남쌈도 피시소스도 마트에서 대부분 쉽게 파니까 구하기 쉬우실거 같은데..

인터넷식재료쇼핑몰에 양장피 팔아요. 배송비가 붙는게 좀 그렇지만, 여기서 보니까 그곳 양장피가 더 맛있다고들 하더라구요..