제가 강화 에서 순무를 사다 순무 말랭이를 만들었어요~~
근데.. 말랭이에서 쉰냄세가 나는데요~~
쉰냄세가 음식이 쉰내 이런 냄새가 아니라
약간 시큼한 향이라고 할까요? 그런냄새~~ㅠㅠ
원래 그게 순무의 향인지 제가 건조를 잘못시켜 나는지 궁금해요~
일반무를 말려도 그런 냄세가 나나요?
아시는 분들 댓글 부탁드립니다~~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
순무 말랭이에서 쉰향이 나요~
내마음의선봉 |
조회수 : 1,188 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-06-09 12:52:52
회원정보가 없습니다- [뷰티] 윤기나는 얼굴~ 어떻게.. 13 2012-10-11
- [육아&교육] 요즘 분당에서 인기상승.. 2 2012-10-09
- [뭘사다먹지?] 모시송편 판매하는곳 아.. 49 2012-10-09
- [건강] 우유 속 칼슘은 흡수율.. 5 2012-10-08
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 해랑별이랑
'12.6.19 9:04 PM강화 순무에서는 강화 순무만의 향이 있습니다. 일반 무와는 다르게 향이 날 수 있습니다.
순무 자체의 향인지... 아니면 상해서 나는 향인지 자세히 살펴보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N