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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

청국 장 스파게티

| 조회수 : 2,817 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-03-21 02:18:51
오늘은  도시락도  안싸고~
집에서  식사할  사람도  없고~
그래서  부엌 쪽엔  가지도  않고  있는데....

중1 짜리  조카가   집에 왔어요.
장  봐다  놓은  것도  없고  해서
냉장고  그득한  경빈마마님  댁  청국장
그리고  그옆에  꽁꽁  얼어있는  사워크림.

그리고  베이컨이  눈에  띄길래
청국장  스파게뤼를  만들기  시작!

김치랑 베이컨이랑  잘게  썰어  달달  볶아줍니다.
옆에서  삶아진  스파게티를  팬에  옮겨담고
함께  들들  볶다가  소금 후추  간  맞추고

청국장 콩과  사워  크림을  넣고
고루  섞이도록  볶아주면  완성입니다.

위에  쪽파  송송  썰어  올려  주었더니...

먹을  땐  몰랐는데  다  먹고나니  다시  먹고  싶은  맛이라는 군요
ㅋㅋㅋ
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 런~
    '05.3.21 8:08 AM

    소머즈님 어쩜 이런 음식을 만들 생각을 하셨어요????
    정말 요리하시는 발상 자체가 특별하시고...뛰어나세요..^^
    정말....소머즈님의 이런 요리들....너무 좋아요..^^
    맛있고도 멋있는 요리에요..^^

  • 2. 파티박
    '05.3.21 8:43 AM

    소머즈님~ 사워 크림 얼려도 사용 가능한가요??
    전 그것도 모르고 반통이나 울며 버렸다는 슬픈 전설이...ㅜ.ㅜ

  • 3. 어중간한와이푸
    '05.3.21 8:42 AM

    에이... 도시락 좀 싸시지... 보고 잡은데 ^^
    도시락이 이름만 같다고 다 같은것이 아니라는걸, 님 도시락 보면서 반성 많이 합니다.
    내일은 지인짜 신경써서 잘 담아 줘야쥥! (매일 아침마다 해보는 소리죠 뭐!)

  • 4. 아라레
    '05.3.21 8:48 AM

    앗! 소머즈님의 청국장 시리즈가 다시 시작된건가요?
    언제봐도 감탄입니다.

  • 5. 겨란
    '05.3.21 8:52 AM

    청국장에 사워크림
    꿈에도 생각 못해본 이런 괴상한 음식까지 먹고 싶어지게 만드는 저 재능
    소머즈님은 암만 봐도 천재인거 같음.

  • 6. 주원맘
    '05.3.21 8:57 AM

    진짜 굉장한데요....이런 스파게티가 가능하다니...대단하십니다...^^

  • 7. 엘리사벳
    '05.3.21 8:58 AM

    창작 음식의 여왕 소머즈......
    한수 배우네요. 또.

  • 8. 소머즈
    '05.3.21 10:51 AM

    런~님, 엘리사벳님 주원맘님,감사합니다~
    파티박님 저도 잘 모르는데요 남은 것 아까워서 냉동 시켰다가요. 이럴 때 써요.
    청국장의 쿰쿰한 냄새는 신맛과 어울리면 좋은 것 같아서요 사워크림이 딱 맞을 것 같더군요.

    어중간한 와이프님 오늘 새벽 도시락 쌌어요. ㅎㅎㅎ
    내일거랑 함께 올려볼께요. ㅎㅎㅎ 이래야 내일도 싸게 될 듯...ㅎㅎㅎ
    아라레님 방가르~~
    겨란님 부끄~~

  • 9. 분홍고양이
    '05.3.21 11:42 AM

    이건 또 뭔 맛일지...ㅋㅋㅋㅋ
    소머즈님 도시락 씨리즈를 열심히 보고 있었는데 갑자기 퓨전 청국장 스파게티라니..
    정말 님들 말씀처럼 인조인간 인걸까??

  • 10. 선화공주
    '05.3.21 2:05 PM

    먹을땐 모르지만..먹고나면 다시 먹고 싶은맛....!!!
    그말은 평생 질리지 않고 먹을수 있다는 말....또한 먹고나면 다시 땡기는 맛이란 말인데...
    울 sky한번이라도 그 맛보면 당장 식당차리자고 덤벼들듯.....ㅋㅋㅋ
    소모즈님..정말 굉장해요...청국장과 샤워크림의 조화라!!!!

  • 11. 김혜진(띠깜)
    '05.3.21 2:42 PM

    저도 청국장 무지 좋아하는데 이렇게 멋진 요리로도 승화 되는군요?? @@

  • 12. 방긋방긋
    '05.3.21 3:09 PM

    소머즈님, 저도 어찌어찌하여 낼부텀 도시락 싸게 되었어요.
    소머즈님 도시락 시리즈 많이 참고하겠습니다. 감사합니다.
    (계속 도시락 올리시라는 무언의 압박 같아서리, 심히 송구스럽습니다만은.....^^;;)

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