키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
청국 장 스파게티
집에서 식사할 사람도 없고~
그래서 부엌 쪽엔 가지도 않고 있는데....
중1 짜리 조카가 집에 왔어요.
장 봐다 놓은 것도 없고 해서
냉장고 그득한 경빈마마님 댁 청국장
그리고 그옆에 꽁꽁 얼어있는 사워크림.
그리고 베이컨이 눈에 띄길래
청국장 스파게뤼를 만들기 시작!
김치랑 베이컨이랑 잘게 썰어 달달 볶아줍니다.
옆에서 삶아진 스파게티를 팬에 옮겨담고
함께 들들 볶다가 소금 후추 간 맞추고
청국장 콩과 사워 크림을 넣고
고루 섞이도록 볶아주면 완성입니다.
위에 쪽파 송송 썰어 올려 주었더니...
먹을 땐 몰랐는데 다 먹고나니 다시 먹고 싶은 맛이라는 군요
ㅋㅋㅋ

- [키친토크] 새해 복 많이 받으세요.. 12 2010-01-05
- [키친토크] 생미역나물과 모짜렐라.. 11 2009-02-26
- [키친토크] 위가 약하신분들께..... 13 2008-09-21
- [키친토크] 노약자나 임산부는 .. 26 2008-09-11
1. 런~
'05.3.21 8:08 AM소머즈님 어쩜 이런 음식을 만들 생각을 하셨어요????
정말 요리하시는 발상 자체가 특별하시고...뛰어나세요..^^
정말....소머즈님의 이런 요리들....너무 좋아요..^^
맛있고도 멋있는 요리에요..^^2. 파티박
'05.3.21 8:43 AM소머즈님~ 사워 크림 얼려도 사용 가능한가요??
전 그것도 모르고 반통이나 울며 버렸다는 슬픈 전설이...ㅜ.ㅜ3. 어중간한와이푸
'05.3.21 8:42 AM에이... 도시락 좀 싸시지... 보고 잡은데 ^^
도시락이 이름만 같다고 다 같은것이 아니라는걸, 님 도시락 보면서 반성 많이 합니다.
내일은 지인짜 신경써서 잘 담아 줘야쥥! (매일 아침마다 해보는 소리죠 뭐!)4. 아라레
'05.3.21 8:48 AM앗! 소머즈님의 청국장 시리즈가 다시 시작된건가요?
언제봐도 감탄입니다.5. 겨란
'05.3.21 8:52 AM청국장에 사워크림
꿈에도 생각 못해본 이런 괴상한 음식까지 먹고 싶어지게 만드는 저 재능
소머즈님은 암만 봐도 천재인거 같음.6. 주원맘
'05.3.21 8:57 AM진짜 굉장한데요....이런 스파게티가 가능하다니...대단하십니다...^^
7. 엘리사벳
'05.3.21 8:58 AM창작 음식의 여왕 소머즈......
한수 배우네요. 또.8. 소머즈
'05.3.21 10:51 AM런~님, 엘리사벳님 주원맘님,감사합니다~
파티박님 저도 잘 모르는데요 남은 것 아까워서 냉동 시켰다가요. 이럴 때 써요.
청국장의 쿰쿰한 냄새는 신맛과 어울리면 좋은 것 같아서요 사워크림이 딱 맞을 것 같더군요.
어중간한 와이프님 오늘 새벽 도시락 쌌어요. ㅎㅎㅎ
내일거랑 함께 올려볼께요. ㅎㅎㅎ 이래야 내일도 싸게 될 듯...ㅎㅎㅎ
아라레님 방가르~~
겨란님 부끄~~9. 분홍고양이
'05.3.21 11:42 AM이건 또 뭔 맛일지...ㅋㅋㅋㅋ
소머즈님 도시락 씨리즈를 열심히 보고 있었는데 갑자기 퓨전 청국장 스파게티라니..
정말 님들 말씀처럼 인조인간 인걸까??10. 선화공주
'05.3.21 2:05 PM먹을땐 모르지만..먹고나면 다시 먹고 싶은맛....!!!
그말은 평생 질리지 않고 먹을수 있다는 말....또한 먹고나면 다시 땡기는 맛이란 말인데...
울 sky한번이라도 그 맛보면 당장 식당차리자고 덤벼들듯.....ㅋㅋㅋ
소모즈님..정말 굉장해요...청국장과 샤워크림의 조화라!!!!11. 김혜진(띠깜)
'05.3.21 2:42 PM저도 청국장 무지 좋아하는데 이렇게 멋진 요리로도 승화 되는군요?? @@
12. 방긋방긋
'05.3.21 3:09 PM소머즈님, 저도 어찌어찌하여 낼부텀 도시락 싸게 되었어요.
소머즈님 도시락 시리즈 많이 참고하겠습니다. 감사합니다.
(계속 도시락 올리시라는 무언의 압박 같아서리, 심히 송구스럽습니다만은.....^^;;)
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
11000 | 애살덩이님 따라 만들어 본 교**치킨 10 | 밤톨이맘 | 2005.03.21 | 3,674 | 2 |
10999 | 퀘사디아와 나만의 파니니??그릴.. 9 | 델마와루이스 | 2005.03.21 | 2,717 | 3 |
10998 | 후다닥 스파게티^^ 6 | 김희정 | 2005.03.21 | 3,143 | 57 |
10997 | 또띠아에 빠져보실랍니까? 23 | jasmine | 2005.03.21 | 11,511 | 15 |
10996 | 시아버님께 드린 초코 생일케잌 2 | 레아맘 | 2005.03.21 | 2,942 | 6 |
10995 | 굴 튀김 드세요~* 3 | 미도리 | 2005.03.21 | 1,926 | 2 |
10994 | 처음 인사드립니다... 4 | 치즈뽕듀 | 2005.03.21 | 1,903 | 40 |
10993 | 안드시면 후회해요~~~~~! 강추! 강추! 18 | 고소미 | 2005.03.21 | 4,777 | 6 |
10992 | 돌잔치 음식 14 | miri~★ | 2005.03.21 | 5,868 | 29 |
10991 | freewoman님께 (계량 대용의 동가치표) 8 | 낮잠 | 2005.03.21 | 12,093 | 50 |
10990 | 야채를 모아 모아~~ 비빔밥 만들어 먹기^^ 5 | 하하걸 | 2005.03.21 | 2,786 | 1 |
10989 | 저도 부시맨 브래드 해 봤죵~^^ 17 | Terry | 2005.03.21 | 3,514 | 18 |
10988 | 사랑이 식은..<콩죽> 10 | 빨강머리앤 | 2005.03.21 | 2,997 | 28 |
10987 | 찰랑찰랑한 딸기무스파이 6 | 고미 | 2005.03.21 | 2,474 | 6 |
10986 | Hot! Simple! 닭터 봉! 6 | 빨간자몽 | 2005.03.21 | 2,920 | 49 |
10985 | 뒷북치기 -설기떡 9 | 감자 | 2005.03.21 | 2,551 | 13 |
10984 | 칭쉬와 82cook 메뉴로 만든 초보집들이 11 | aann | 2005.03.21 | 6,717 | 53 |
10983 | 블루베리 크럼(소보로) 케익 11 | tazo | 2005.03.21 | 3,944 | 13 |
10982 | 에콰도르산 바닷게 구경하세요^^ 13 | 여름나라 | 2005.03.21 | 2,520 | 26 |
10981 | 초콜릿 크링클쿠키 후기 5 | 글로리아 | 2005.03.21 | 2,782 | 41 |
10980 | 카레했어요 (사진 없어요;;) 4 | 무늬만 주부 | 2005.03.21 | 1,795 | 99 |
10979 | '닭'표 볶음 밥- 49 | 김혜진(띠깜) | 2005.03.21 | 3,133 | 3 |
10978 | 아이들 간식으로 좋은 약과.... 13 | 박하맘 | 2005.03.21 | 4,505 | 7 |
10977 | 완전성공 베이비슈~^^ㅋㅋ 17 | 정서희 | 2005.03.21 | 3,073 | 6 |
10976 | 청국 장 스파게티 12 | 소머즈 | 2005.03.21 | 2,817 | 1 |
10975 | 남편 생일상 17 | 엘리사벳 | 2005.03.21 | 7,676 | 49 |
10974 | 오랜만이에요... 7 | 빠져봅시다 | 2005.03.20 | 2,463 | 2 |
10973 | 묵은지 사태찜.. 6 | 아뵤.. | 2005.03.20 | 3,989 | 6 |