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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

찰랑찰랑한 딸기무스파이

| 조회수 : 2,474 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-03-21 16:53:35
책에 나오는 딸기무스파이보구 겁도 없이 따라했습니다.
역시나 시행착오를 겪었어요.
원래는 파이껍질을 먼저 구워서 식힌 다음 충전물로 딸기무스를 넣는 건데
이 성질 급한 아낙은 채 식지도 않은 파이껍질을 꺼내려다 그만 폭삭 주저앉는 대형사고를 치고 말았네요.
다시 조심스럽게 파이틀에 넣고 식혀서 딸기무스를 채웠습니다.
냉동실에서 10분간 잠재웠다가 꺼내서 한조각 자르니까
단면이 찰랑찰랑한 게 아주 재미납니다^^
오늘 날씨가 덥다고 땀 뻘뻘 흘리고 오는 아들녀석에게 한 조각 잘라 주니까
맛있다를 연발하네요.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새댁 냥~
    '05.3.21 4:57 PM

    흐음 제조법을 알려주세요~~~

  • 2. 새댁 냥~
    '05.3.21 4:57 PM

    데코가 너무 멋져요

  • 3. 쵸콜릿
    '05.3.21 5:36 PM

    아흐...맛나고 향기롭고....우짜면 좋을꼬~~~

  • 4. 새댁
    '05.3.21 7:08 PM

    항.. 깜찍하고.. 맛나겠고.. 앙.. 눈으로 말고 입으로 먹고파요~ ^0^~

  • 5. 레아맘
    '05.3.21 9:39 PM

    딸기 무스 어떻게 만드셨어요? 맛나보여요~

  • 6. cook엔조이♬
    '05.3.21 10:25 PM

    색깔이 참 고와요..^^

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