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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

요리 왕_초보 케익 도전기_!

| 조회수 : 2,280 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-01-28 22:27:32
4개월된 꼬맹이 조카랑 큰언니가 친정에 놀러왔어요_ 오랜만에 집이 시끌시끌하네요_ ^-^
82쿡매니아인 큰언니가 이리저리 살피더니 케익이 먹고싶다고 덥썩_해달라네요_
이런이런_ 케익이라 ㅡ_ㅡ;;;
한시간가량 82쿡에서 이리저리 헤매다가 '까짓해보지뭐_'하며 도전해봤어요_  

갑작스런 메뉴라서 베이킹파우더도 없고, 미니오븐이 고장난 관계로 시트는 빵집에서 사왔어요_
3,500원짜리 큼직한 시폰빵으로 선택_ 이제 케익 비싸서 못사먹겠어요_ 호호호_
다행히 까르보나라스파게티 해먹고 남은 휘핑크림이 있어서 생크림은 직접만들어봤어요_
거품기, 도깨비방망이 등이 없는 관계로 맨손으로 크림을 만들었어요_
한 방향으로 열나게 20분정도 저으면 물같았던 크림이 신기하게도 생크림이 되더라구요_
(*주의_ 혼자하면 팔떨어지므로 지원군 반드시 필요_!)
생크림이 완성되면 시트를 3등분해서 파이애플 얹고 생크림 발라주고
전체적으로 과일을 얹어서 데코 해주면 끝_!인데...
생크림 아이싱할때 용 썼더니 데코할때 의욕상실해서 별루 안이뻐요_
냉장고에 키위도 있었는데 홀랑 까먹구_ ㅠ-ㅠ
82쿡 선배님들 케익 만든것 보면 진_짜 이쁘던데_ 역쉬_ 아직 초보티가 팍팍 납니다_ ㅡㅡㆀ

이리하여 HAHA의 겁없는 케익도전은 힘들었지만 잘_ 끝이났답니다_ 휴_
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 메이지
    '05.1.28 10:33 PM

    넘 이쁜데요?
    한 입 먹고싶어요~

  • 2. 비니드림
    '05.1.29 11:42 AM

    이뿌네요. 담번엔 82에 있는 레서피로 시트도 구워보세요. 아주 맛있어요. 요구르트케잌으로 해두 맛있구요. 생크림을 손거품으로 내셨다니....대단하세요. 저두 첨에 그렇게 했는데 팔이 너무 아파서 결국 거품기 장만했걸랑요.
    이뿐 케잌 조카가 너무 좋아했겠어요^^

  • 3. 가난한예술인
    '05.1.29 3:33 PM

    네_ 담번엔 시트도 구워봐야죠_! 장안의 화제인 '밥통케익' 꼭 도전해볼랍니다_ 저두 거품기 사고픈 맘이 간절하네요_ 오늘 일어나니깐 팔에 알배긴거있죠_ ㅠ-ㅠ 그래두 식구들 맛있게 먹는거 보니 새삼_ 보람되고 행복했더랍니다~ ^-^

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