오늘 아침엔 저를 위한 디저트를 만들어봤어요.^^
요즘 감기가 정말 독한지 1주일넘게 다 낫지를 않네요.
달콤새콤한 사과 꿀조림을 만들어봤어요.
요건 디저트로 많이 먹지만...
따뜻한 꿀즙을 촉촉히 뿌린 사과꿀조림은 위에 탈이 나거나 감기몸살, 기침에 아주 좋다고 해요.
세상에서 가장 달콤한 감기약... 너무 이쁜 말같죠...??
음... 만드는 방법은요. 정말 쉬워요. ^^
재료는 사과1개, 생수2컵, 꿀3큰술이 필요하구요.
만드는법은...
1.사과를 깨끗이 씻어 4등분하고 씨를 빼서 얇게 저며 놓고
2.냄비에 저민 사과를 넣고 생수를 부어 15분 정도 끓이다가 꿀을 넣어줘요.
3.즙이 너무 졸여지지 않은 상태에서 꺼내 접시에 담아 낸담에...
4.녹차잎 부순걸 조금 뿌려주거나 아님, 계피가루있으면 솔솔 뿌려주면 좋구요...
조리는동안 시간이 남아 남은사과로 토끼도 만들고 장식도 해봤어요...이뿌게 봐주세용~ㅎ
재료도 간단~ 만드는법도 아주 간단~^^ 건강엔 구욷~~
취향에 따라 계피가루를 뿌려 먹기도 한다고하는데...
울집엔 이게 없어서 녹차잎으로 응용해봤는데 것두 괜찮은것같아요.
꿀이 다니까 저같이 너무 단걸 싫어하면... 녹차잎을 조금 뿌려주니까 좀 덜 단것같아요.
음...녹차가루도 괜찮을것도 같네요.^^
단. 너무 많이 뿌리면 녹차향때문에 사과향이 묻혀버리니 조심~ ^^*
이눔의 감기... 똑 떨어트려지겠죠? ㅎㅎㅎ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
세상에서 가장 달콤한 감기약...사과꿀조림^^
해피걸♬ |
조회수 : 3,444 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-11-21 10:35:01

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