키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
월남쌈 소스는요.
초롱누나 |
조회수 : 3,496 |
추천수 : 25
작성일 : 2004-11-12 20:51:16
전 이렇게 만든답니다.
▶ 소스 :
통조림 파인애플국물(1/2컵), 청양 고추 다진 것 2큰술, 피쉬소스 3큰술, 설탕 2큰술, 땅콩 다진 것 2큰술, 레몬 1개, 마늘 다진 것 1작은술, 당근 다진 것 1작은술
까나리 액젓을 쓰라는 분도 계신데 이왕이면 피쉬소스 사시는게 더 낫답니다,
한 3000~5000원 사이였던거 같아요.
▶ 만드는 법
( 소스 만들기)
종지에 피쉬소스를 담고, 파인애플 통조림의 국물을 넣어서 간을 맞춘 후 송송 썬 청양 고추,마늘다진거 넣구요.( 1일전에 해서 청양고추의 매운맛이 충분히 스며들도록!!! )
먹기 전에 땅콩,당근 넣어주고 레몬즙으로 간하시면 됩니다.
귀찮으면 한꺼번에 다 넣어주고 ^^ 하루 뒷쯤 드시면 되요 ^^
청양고추의 매운맛이 들어가야 맛나더라구요,..
이상입니다 ^^
회원정보가 없습니다- [키친토크] 울 둘쨰 .. 11 2010-10-27
- [뷰티] 요즘,, 1 2005-09-01
- [건강] 트위스트런 vs 스태퍼.. 2008-10-14
- [요리물음표] 메실원액은 얼마나 보관.. 8 2005-06-28
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 7918 | 김치 만들었어요!!! -생애최초- 15 | 헤스티아 | 2004.11.13 | 2,532 | 2 |
| 7917 | 명란 감자구이 15 | coco | 2004.11.13 | 7,012 | 2 |
| 7916 | 남편이 만든 저녁 메뉴 <콤보 화이타> 11 | 삼천포댁 | 2004.11.13 | 3,419 | 3 |
| 7915 | 떡순이가 만든 떡피자!!!!! 5 | cinema | 2004.11.13 | 2,371 | 2 |
| 7914 | 오랜만에 만든 무스케익과 추운 날의 뜨거운 핫쵸코 한잔! 8 | 오렌지피코 | 2004.11.13 | 3,365 | 3 |
| 7913 | 부추조개살된장샐러드 8 | 에이미 | 2004.11.13 | 1,883 | 11 |
| 7912 | 오래만의 파스타(이탈리안소세지+토마토소스) 6 | tazo | 2004.11.13 | 3,746 | 28 |
| 7911 | 왜 이렇게 매운것만 땡기는쥐.. 라떡볶이.. 8 | 브라운아이즈 | 2004.11.13 | 3,181 | 10 |
| 7910 | [re]자글 ~자글~어서들 오시게요^^* 3 | 경빈마마 | 2004.11.13 | 2,051 | 5 |
| 7909 | 역시 감자탕은 시라구죠?^^* 18 | 경빈마마 | 2004.11.13 | 5,102 | 6 |
| 7908 | 간만에 떡볶이 한솥단지 ^^ 7 | 비니드림 | 2004.11.13 | 2,739 | 2 |
| 7907 | 계피향이 정말 좋은.. 고구마칩.. 8 | 브라운아이즈 | 2004.11.13 | 3,215 | 2 |
| 7906 | 연두 + 주황 + 깜장 3색 Roll 6 | Joanne | 2004.11.13 | 2,697 | 7 |
| 7905 | 무수리표 김밥과 닭표 김밥(나 닭 됐다~~) 18 | 김혜진 | 2004.11.13 | 3,593 | 6 |
| 7904 | 60초 피자~ 20 | soybean | 2004.11.13 | 3,494 | 8 |
| 7903 | 고구마칩과장아찌~ 2 | 희서맘 | 2004.11.13 | 2,070 | 8 |
| 7902 | 컴백 홈 했습니다(해물찜) 4 | 샘이 | 2004.11.13 | 2,371 | 27 |
| 7901 | 따뜻한 아침을 위하여....바지락 콩나물국 2 | cook엔조이♬ | 2004.11.13 | 2,294 | 35 |
| 7900 | 귀여운 동글 동글 깨찰빵. ㅋㅋ 3 | 초롱누나 | 2004.11.13 | 1,998 | 27 |
| 7899 | "아짱아우의 형부를 위한 요리"의 레시핍니다 ^O^ 6 | 아짱 | 2004.11.13 | 3,676 | 60 |
| 7898 | Joanne 님의 굴소스 냉우동 샐러드 ..느무느무 맛나요 4 | 주부스토커 | 2004.11.13 | 4,929 | 81 |
| 7897 | 떼구르르~ 호박경단 9 | 누리마로 | 2004.11.13 | 2,054 | 3 |
| 7896 | 쭈글이 사과구제법 - 애플빵~ 11 | 홍차새댁 | 2004.11.12 | 4,116 | 5 |
| 7895 | 오늘 만든 키위 생크림케잌 5 | 김수진 | 2004.11.12 | 1,972 | 6 |
| 7894 | 요구르트빵 3 | cook엔조이♬ | 2004.11.12 | 2,244 | 5 |
| 7893 | 애플파이랑 리프파이 6 | 에이미 | 2004.11.12 | 2,080 | 7 |
| 7892 | 홈메이드 모과차 12 | 나르빅 | 2004.11.12 | 2,836 | 1 |
| 7891 | 비오는날의 짬뽕국물 6 | 나르빅 | 2004.11.12 | 2,476 | 12 |