82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

새콤달콤.-버섯탕수육- ^^*

| 조회수 : 3,606 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-10-25 07:57:43
한가한 일요일 오후...
몇가지 음식을 해먹고도..뭔가가 먹고싶다는 울 오빠를 위한
행복한 새콤달콤 버섯탕수육~~~~~ㅋㅋ

정말루 새콤~~~~달콤~~~~~해요!!
느타리 버섯으로 해서 쫄깃하구요 아마 표고버섯이 더 쫄깃한느낌일것 같은.
담엔 표고버섯도 해볼랍니당.^^
계량은 숟가락으로 했구요.. 나물님따라했지용.
뭐..약간의 변형은 있었지만.

그럼 만들어볼까요~~~~

볼에 녹말1,밀가루2,물2,달걀1개.
이렇게 넣어 풀고.느타리버섯 2줌을 넣어
버무려주세요.

현미유 넣어서 반죽뭍힌 느타리버섯을 튀겨주세요
두번~~~~~딱 두번.ㅋㅋ

소스팬에 간장4,식초7,물4,통조림국물4
설탕4 끓이다 양파와 당근 후르츠칵테일
3스푼을 넣어 끓여줍니당.
녹말물 4큰술 넣어 담아놓은 버섯위에
뿌려주세요...

끝~~~~~맛있게드세욤
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밀크팡
    '04.10.25 9:00 AM

    맛있겠네요.. 탕수소스 맛나나요?
    그냥 간장찍어서 그저께 먹었었는데.. 탕수소스에 먹음 더욱 맛있을거 같은...

  • 2. 어중간한와이푸
    '04.10.25 9:14 AM

    표고로 만든 탕수도 강추입니다. 쫄깃한 식감이 고기보다 더 맛나요!

  • 3. 준서맘
    '04.10.25 9:36 AM

    제가 좋아하는 메뉴랍니다.
    식당에선 새송이 버섯 사용하던데요...
    질감은 새송이가 좋겠지만 개인적으론 느타리 향을 좋아해서 더 좋을것 같아요.
    반죽때문에 집에서 만들때 잘 안되던데 밀가루랑 녹말가루를 섞는군요.
    레시피 감사합니다.

  • 4. 신효주
    '04.10.25 9:56 AM

    넹.탕수소스 저한테는 새콤하고 달콤한게 맛나던걸요..~~^^;
    어중간한 와이푸님.. 표고도 맛나죠? 함 해먹어봐야겠어요..예전에 식당에서
    함먹어봤는데 괜찮더라구요.
    준서맘님~~~~~많이 많이 해드세요.버섯이 쌀때 말이예요^^

  • 5. 사비에나
    '04.10.25 12:45 PM

    오우~ 요번주 일요일 우리집 별식메뉴에 당첨!
    넘 맛있겠네요
    저도 한번 해볼래요 ^^

  • 6. 코코샤넬
    '04.10.25 4:21 PM

    아 내가 좋아하는 탕수육..
    거기에 버섯으로 만든 탕수육이라니..
    새댁? 너무 잘 만드는 거 아녀요?
    한개만 먹어봤으면...한개만..

  • 7. coco
    '04.10.25 5:21 PM

    아..제가 원하는게 새콤달콤이었어요.ㅜ_ㅡ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
7441 양갱으로 12주년 결혼 기념일을 19 anpanman 2004.10.26 4,207 5
7440 새우구이와 꽃게탕..^^ 9 러브체인 2004.10.25 4,896 4
7439 닭꼬치 9 빨간자전거 2004.10.25 3,113 3
7438 손님 배웅용 약식입니다. 4 어중간한와이푸 2004.10.25 4,326 4
7437 호박죽으로 시작했다가 영양죽으로 둔갑한 요리 9 마로엄마 2004.10.25 2,355 8
7436 간딴해도 폼나게...남편 생일상..... 29 샤브여왕Angela 2004.10.25 9,933 6
7435 지성조아님표 새우튀김 크림소스 7 루비레드 2004.10.25 3,919 27
7434 안먹으려고 했는데..- 스파게티 4 샘이 2004.10.25 2,352 5
7433 크림치즈와 총각에게 푹 빠지다.^ ^ 8 해피쿡 2004.10.25 2,620 2
7432 요리 초보가 드디어 깍두기를 담궜어요..축하해 주세요^^;; 6 happygayoung 2004.10.25 2,232 3
7431 고구마케익 3 jingshu 2004.10.25 2,713 4
7430 오늘의 저녁메뉴.. 아주 큰~ 뚝불.. 5 브라운아이즈 2004.10.25 2,736 4
7429 요리 왕!초보 두번째 이야기 ^-^ 9 하은주 2004.10.25 2,292 3
7428 일요일저녁디져트(호박파이) 8 tazo 2004.10.25 3,178 2
7427 일요일저녁(닭다리+야채구이) 3 tazo 2004.10.25 3,533 4
7426 콘크림스프 만들었어요 2 부천빨간자동차 2004.10.25 1,809 13
7425 첨 인사드리면서... 3 영원한 미소 2004.10.25 2,023 55
7424 맛잇는 군고구마는요 3 은산 2004.10.25 3,172 6
7423 고구마 치즈 동그랑땡(?) 8 쭈니맘 2004.10.25 3,533 13
7422 늦은 가을전어 맛보기 5 강아지똥 2004.10.25 2,151 4
7421 저는 탕수육 망쳤어요.ㅜ_ㅜ 16 coco 2004.10.25 3,359 3
7420 데미그라스소스를 위한 오무라이스 9 june 2004.10.25 5,653 4
7419 결국 자고 있는 디카를 깨웠어요.. 5 해피송 2004.10.25 1,960 4
7418 새콤달콤.-버섯탕수육- ^^* 7 신효주 2004.10.25 3,606 4
7417 삼각김밥 만들었어요.^^ 7 민서맘 2004.10.25 3,968 2
7416 장선용선생님의 꽁치구이조림 4 cami 2004.10.25 3,266 4
7415 첨 올립니다...너무 좋아하는 버섯 샐러드 11 루비레드 2004.10.25 3,486 2
7414 저도 해봤어요~ 밴댕이님의 팥떡 ^^ 3 문수정 2004.10.24 2,431 4