낮에 특별히 할일도 없고 윤서는 자길래 김치 찐빵을 만들기로 했어요. 그보다 사실은 깻잎이 있었는데 미국에서는 깻잎이 한장에 100원정도 하거든요. 아주 고급야채지요. 하여튼 깻잎이 있어서 시들기전에 요리를 해야 할것 같아서 만들었어요.
베이컨이 없어서 스팸을 다져서 했구요. 우유가 없어서 윤서 분유를 따뜻한물에 개어서 만들었어요.
모양을 예쁘게 만들어서 찌고 있는데 갑자기 윤서 아빠가 학교에서 왔어요. 윤서 아빠는 보통 저녁먹을때쯤 들어오거든요. 찐빵 만들어서 맛없으면 몰래 버리려고 했는데 찌는 도중에 왔으니 당황했지요. 근데 이게 좀 냄새가 애매하네요. 신김치를 넣어서 그랬는지 냄새가 좀 요상하더라구요. 저희 사는곳은 환기팬이 다 연결이 되어있는 아파트라 냄새에 좀 민감하거든요. 아무말 안하고 시침을 떼고 있는데
윤서아빠가 "부엌에 이게 뭐야?"
저"...."
윤서아빠 "이게 뭐냐구?"
저 "도전정신!!!"
그동안 새로운 요리를 할때마다 도전정신이라 하면서 음식 많이 버렸거든요.
그런데 다 찌고 나니 맛은 훌륭한데요. 김치맛 호빵 같아요. 찐빵이 8개 나왔는데 윤서 아빠가 6개 먹었어요.
김치찐빵 만드실분은요, 다른건 혜경샘께서 알려주신대로 하시면 되는데 김치를 좀 짜서 볶는게 좋을것 같아요. 김치에서 물이 나와 찌고나니까 밀가루 부분에 김치물이 베어서 색이 좀 별로였거든요.
그렇지만 맛은 정말 좋아요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
김치 찐빵 해봤어요(사진은 없어요)
윤서맘 |
조회수 : 1,890 |
추천수 : 31
작성일 : 2004-02-26 14:42:06
- [요리물음표] 명이나물장아찌요 2016-04-07
- [리빙데코] 여름에 유용한 물병주머.. 11 2012-06-05
- [리빙데코] 우리집 텃밭이야기(2).. 15 2012-05-09
- [리빙데코] 우리집 베란다 텃밭입니.. 15 2012-04-06
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3155 | 귀찮은 저녁 혼자 먹기 6 | 사라 | 2004.02.28 | 3,142 | 4 |
| 3154 | 일주일에 하루쯤은..... 9 | jasmine | 2004.02.28 | 5,999 | 10 |
| 3153 | [re] 벤쿠버 나름대로 맛집 추천 3 | toast | 2004.03.01 | 5,381 | 21 |
| 3152 | 하마 마을에선 돼지가 에어로빅 강사를? 6 | 벤쿠버새댁 | 2004.02.28 | 2,335 | 9 |
| 3151 | 외국에서 떡 해먹기 3 - La Cucina 님 보세요~~! 3 | 기쁨이네 | 2004.02.28 | 2,826 | 15 |
| 3150 | 웰빙이 따로 있나~ 5 | 러브체인 | 2004.02.27 | 3,417 | 11 |
| 3149 | 소래포구에서 사온... 9 | 아침편지 | 2004.02.27 | 2,692 | 2 |
| 3148 | 바지락 볶음........ 2 | 김진아 | 2004.02.27 | 2,728 | 8 |
| 3147 | [re] 퀴즈놀이....뭘까요? | 상연맘 | 2004.02.27 | 1,817 | 106 |
| 3146 | 퀴즈놀이....뭘까요? 72 | jasmine | 2004.02.27 | 4,713 | 6 |
| 3145 | 맛있는 돈까스 7 | 지은 | 2004.02.27 | 3,646 | 2 |
| 3144 | 너와 내가 만났을때..(우아~버젼)^^ 23 | 경빈마마 | 2004.02.27 | 3,231 | 4 |
| 3143 | 답변, 감사드립니다. 특히 | 김세진 | 2004.03.17 | 1,800 | 227 |
| 3142 | 레몬트리입니다. 'Speedy 요리법, 요리' 아이디어를 구하러.. 19 | 김세진 | 2004.02.27 | 3,060 | 3 |
| 3141 | 뽀~~옹잎 수제비!! 2 | 거북이 | 2004.02.27 | 1,832 | 9 |
| 3140 | 치킨샐러드 5 | 강금희 | 2004.02.27 | 2,885 | 9 |
| 3139 | jasmine 님의 명란두부 젓국조치 어설프게 따라하기. 3 | 헛빗 | 2004.02.27 | 2,267 | 3 |
| 3138 | 지은님의 달콤한 돼지갈비 따라하기(사진 無) 1 | 행복한토끼 | 2004.02.27 | 2,513 | 9 |
| 3137 | 호박오가리 두부찌게 2 | Jessie | 2004.02.27 | 3,269 | 23 |
| 3136 | 고사리에 얽힌 얘기 5 | 무우꽃 | 2004.02.27 | 2,106 | 14 |
| 3135 | 감동의물결 5 | 제니킹 | 2004.02.27 | 2,024 | 7 |
| 3134 | 처녀작(?) - 중국식 새우볶음밥 ~ 4 | 카모마일 | 2004.02.27 | 2,532 | 3 |
| 3133 | 오리지날 중국 요리 구경(2) 5 | 아짱 | 2004.02.27 | 2,414 | 30 |
| 3132 | 오리지날 중국 요리 구경(1) 2 | 아짱 | 2004.02.27 | 2,349 | 2 |
| 3131 | 쏘세지 두번 죽이고 시아버지께 칭찬 받았어요..^^ 10 | 한보경 | 2004.02.26 | 3,454 | 10 |
| 3130 | 가지 토스트 10 | ellenlee | 2004.02.26 | 2,745 | 6 |
| 3129 | 산.들.바.람.님의 신김치버거 성공했어요(사진 없어요~) 2 | 행복한토끼 | 2004.02.26 | 2,258 | 6 |
| 3128 | 김치 찐빵 해봤어요(사진은 없어요) 2 | 윤서맘 | 2004.02.26 | 1,890 | 31 |